Из толстушки в стройную леди – 313
С момента начала тренинга – уже минус 17 кг!
Свершилось! Я встала на лыжи… Так давно об этом мечтала, а тут мечта и сбылась. Как-то раньше, гуляя с собакой, я наблюдала за лыжниками: как они – раз-два! раз-два! – скользили мимо. Причем в их числе были и лихие старушки, которые на лыжах от болячек и возраста убегали таким вот образом. Старушки! А я молодая женщина просто выгуливаю собачку. Вот честно – завидно было.
Но лыжи и я – это были понятия несовместимые. Раньше. А сейчас я похудела, осмелела и замахнулась на мечту.
Самым трудным оказалось найти лыжи, чтобы сделать пробный забег. Сейчас народ как-то больше увлечен горными лыжами, а для меня такой экстрим пока не тема. Предлагали мне поехать на горку и скатиться с самой маленькой, но для меня эта маленькая, как Эверест! Поэтому, чтобы не рисковать здоровьем, своим и других отдыхающих, я решила начать освоение зимних видов спорта где-нибудь в стропском лесочке.
С зимой в этом году повезло – снега много, просто супер! Приехала в лес, к эстраде. Светило солнышко, птички щебетали – все условия для позитивного настроя. Еще и зрители: бабки, сидевшие на скамеечках, оживились, сообразили – сейчас что-то будет! Уселись поудобнее и стали ждать. А я меж тем нашла трассу – кто-то уже до меня покорял здесь снежные просторы. По ней мне предстояло пробежаться с ветерком... Ну, так по крайней мере мне мечталось. И стала экипироваться. Я же еще и очки крутые прихватила – для законченности образа. Мне это показалось тоже важным.
Первые шаги были похожи на ходьбу по минному полю – мне стало жарко от напряжения и страха. Страха, что я провалюсь на лыжне по колено и испорчу людям трассу. Не случилось, все прошло отлично – я осталась на поверхности!
Неожиданно включилась мышечная память. Когда-то в школе нас гоняли каждую зиму на лыжах, и я довольно-таки ловко ими управляла. Но с той поры прошел миллион лет, и я засомневалась, что руки-ноги что-то вспомнят. Оказывается, что все не так ужасно – я поехала! Не с ветерком, но и не на позорной скорости. Сначала я выискивала равнинные участки трассы, чтоб не навернуться ненароком. А потом собралась с духом и решила скатиться с горы. Вернее, это для меня была гора. А на самом деле так… пригорок. На его вершине я представила себя звездой большого слалома. Только вместо вешек тут были сосны. Сами понимаете – права на ошибку у меня просто не было… Бабки в зрительном зале замерли. Оттолкнулась… Понесла-а-ась! С трясущимися коленями благополучно промчалась мимо всех сосен. Финишировала первой! Бабки зашептались: видимо, тоже переволновались.
Когда лыжи остановились, мне в голову моментально пришла мысль: как много теряют толстяки! Чем больше вес, тем меньше хочется двигаться. Чем меньше движения, тем меньше впечатлений и эмоций. А если в жизни недостаток впечатлений и эмоций – какая же это жизнь?
Я вспомнила себя на диване под телевизором и посмотрела на себя сейчас – это просто день и ночь! Мне стало так жаль ушедшего без толку времени, вот правда. Но все поправимо – заняться собой никогда не поздно!
После снежной прогулки в лесу ехала домой и размышляла о своей нынешней жизни. Активной и наполненной новыми впечатлениями. Еще на тренингах Валерий Ромацкий нам постоянно напоминал о пользе физической активности, о том, что нельзя просто махнуть на себя рукой и плыть по течению – двигаться надо!
Мысленно возвращалась обратно в лес, на лыжную трассу, к скандинавским палкам… К тем давно забытым, но обретенным вновь ощущениям – я им рада. И отпускать их не хочется. Я и не собираюсь – по мере снижения веса передо мной открываются все новые и новые возможности. И упускать их просто глупо! И у меня созрела новая идея, к реализации которой я приступлю уже на днях, между лыжными прогулками – пока лежит снег, буду кататься! А своими новыми впечатлениями я поделюсь в следующей статье, уверена – это будет еще одно открытие!
Рецепт низкокалорийного блюда от Валерия Ромацкого и афоризм на каждый день
Если сегодня вы решили поужинать «как последний раз в жизни», а с завтрашнего дня начать снижать вес, вероятнее всего, это ваши фантазии. Завтра наступает уже сегодня.
САЛАТ ИЗ ФОРЕЛИ С ФАСОЛЬЮ И СВЕКЛОЙ
225 г замороженной или консервированной зеленой фасоли;
120 г листового салата;
2 ст. ложки винного уксуса;
250 г копченой форели;
4 некрупные отварные свеклы, порезанные кубиками;
6 ст. ложек обезжиренного молодого сыра;
2 ст. ложки свежего лимонного сока;
2 ст. ложки соуса из хрена.
4 ПОРЦИИ
- Бланшируйте зеленую фасоль в слегка подсоленной кипящей воде в течение 3–4 минут до полной готовности. Затем слейте воду и остудите фасоль в холодной воде.
- Положите салат в большую посуду и дайте постоять. Залейте его уксусом и хорошенько перемешайте. Разместите листы на блюде. Сверху положите нарезанную кусочками форель с отваренной фасолью и свеклой.
- Добавьте молодой сыр, соус из хрена и лимонный сок. Дайте блюду настояться. Перед подачей на стол, охладите салат в холодильнике.
На порцию (197 гр.): 124 кКал; белки – 17 г; углеводы – 8 г; жиры – 3 г; насыщенные жиры – 1 г.
Полезная информация! И вновь мы уменьшаем количество жира и соли за счет молодого сыра, бланшированной фасоли, отсутствия масла: соус приготовлен из лимонного сока и хрена. Вполне простые истины!