Просто, но вкусно – приготовь блюдо для любимой на 8 марта!1

Просто, но вкусно – приготовь блюдо для любимой на 8 марта!
Пусть лучшими поварами мира обычно считаются мужчины, в нашей культуре принято считать, что приготовлением еды чаще занимаются женщины. Моменты, когда мужчины решают взять готовку на себя, становятся для женщин настоящим праздником. Чтобы помочь мужчинам приготовить сюрприз к празднику 8 марта, предлагаем простые в приготовлении рецепты, которые будут по силам даже тем, кто бывает на кухне очень редко.

Блинчики с бананами и овсяными хлопьями в блендере


Приготовление этих блинчиков не займет много времени – приблизительно 10 минут, но во время готовки волшебный аромат этого блюда однозначно наполнит ваш дом и разбудит самую большую соню, к тому же приготовление не отнимет у вас слишком много сил – почти всю работу за вас сделает блендер.

 

Ингредиенты


150 г овсяных хлопьев (1,5 стакана)

50 г пшеничной муки (4 ст.л.)

1 большой банан

2 яйца

300 мл пахты (1,5 стакана)

1 ст.л. сахара

1 ч.л. корицы

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

немного растительного масла

*ягоды, бананы, кленовый сироп или мед для подачи

 

Приготовление


Для начала размельчите овсяные хлопья в блендере, добавьте все остальные ингредиенты и также измельчите в блендере в течение 30 секунд до образования однородной массы. Из полученного теста на раскаленной и смазанной маслом сковороде выпекайте небольшого размера блинчики. Подавать следует с нарезанным ломтиками бананом, ягодами или медом.

 

Запеченная в духовке курица с карамелизированными овощами

 

Ингредиенты для курицы


4 куриные ножки

5 дольки чеснока

3 ст.л. оливкового масла

сок ½ лимона

2 ст.л. итальянской приправы (орегано, тимьян, базилик)

соль и черный перец

 

Ингредиенты для карамелизированных овощей


200 г небольшой моркови (можно замороженную)

250 г стручкового гороха (можно брать замороженное или заменить стручковой фасолью)

25 г масла

1 ч.л. тимьяна

соль

1 стакан горячей воды

 

Приготовление


Оливковое масло смешать с измельченным чесноком, приправой, солью и перцем. Натереть курицу полученным маринадом и оставить на 15 минут. Затем на ~40 минут поместить курицу в разогретую до 180° C духовку. Приблизительно за 20 минут до конца приготовления курицы приступить к овощам. На раскаленной сковороде растопить масло, поместить морковь, перемешать, залить стаканом горячей воды, накрыть крышкой и тушить ~10 минут. Добавить горох, соль, тимьян, все перемешать, накрыть крышкой и тушить в течение еще 5 минут. При использовании замороженных овощей время приготовления немного уменьшить. Курицу подавать вместе с овощами!

 

Просто, но вкусно – приготовь блюдо для любимой на 8 марта!

 

Десертный салат с сыром рикотта и малиной


Ингредиенты этого салата создают особенную комбинацию вкуса, к тому же его очень быстро и просто приготовить!

 

Ингредиенты (на 2 персоны)


250 г малины

250 г сыра рикотта

65 г некрупного лиственного салата

3 ст.л. малинового варенья

2 ст.л. бальзамического соуса (не уксус)

 

Приготовление

 

Вилкой измельчить 100 г малины, смешать ее с вареньем и бальзамическим соусом. Чтобы блюдо было без косточек, эту массу можно пропустить через ситечко. На тарелочках разложить листья салата, оставшуюся малину и шарики, сделанные из сыра рикотта. Все это полить получившимся соусом и не торопясь наслаждаться в завершении ужина.

 

Просто, но вкусно – приготовь блюдо для любимой на 8 марта!