Секреты приготовления праздничного сыра на Лиго

 

Одно из главных блюд на праздничном столе в Янову ночь – свежесваренный сыр с тмином. Приобрести его в магазине, конечно, просто, но будет ли он по-настоящему вкусным? Съемочная группа побывала в гостях у Валентины Чапуле, которая сама варит праздничный сыр по старинному рецепту. Рассказывает Елена Костыгова.