LV RU

Начинается Масленица: время есть блины 1

Понедельник, 12 фев 2018, 11:44 Распечатать

Начинается Масленица: время есть блины
Сегодня, в понедельник, 12 февраля, начинается один из самых вкусных праздников — аппетитная Масленичная или Сырная неделя. Считается, что за семь дней нужно съесть как можно больше блинов и от души повеселиться, чтобы приблизить наступление весны и тепла.


Первый день Масленицы называется «Встреча». Раньше в этот день с самого утра начинали печь блины, самый первый отдавая нищим на помин усопших. Считалось, что именно сегодня нужно сооружать чучело Масленицы, которое сжигают на Прощеное воскресенье и обсуждать будущие свадьбы, которые планировалось сыграть на Красную горку 15 апреля.

 

Вторник именовали «Заигрыши»: продолжают печь блины, катаются с гор, зазывая Масленицу, и устраивают смотрины невестам.

 

Среда – «Лакомка»: зять идет в гости к теще на блины.

 

В четверг, который называют «Разгул», и начинается сама Широкая масленица: в старину с этого действовал запрет на все виды работы, на свежем воздухе устраивались народные гуляния с песнями, танцами, катаниями на конях, залезанием на столб, кулачными боями и шумными застольями.

 

Пятница – «Тещины вечерки», когда мать жены с родственниками наносит ответный визит в дом своего зятя, а дочь должна удивить их многообразием блинов и начинок в ним.

 

Суббота – это «Золовкины посиделки»: в гости на угощение зовут уже родственников мужа.

 

В субботу, 17 февраля, в 12:00 на площади Виенибас начнется веселая и красочная «Широкая Масленица», которую по традиции организует Центр русской культуры Даугавпилса. В программе до 16:00 песни, танцы, игры, развлечения и, конечно же, блины.

 

Заканчивается Сырная неделя Прощеным воскресением, когда близкие собираются вместе, просят друг у друга прощение, поминают усопших, сжигают чучело Масленицы, а ее пепел рассыпают по полю для хорошего урожая. А в понедельник уже начинается Великий пост, который продлится до Светлого Христова воскресенья (8 апреля).

 

Нашим читателям предлагаем доступный рецепт вкусных тонких блинов, с которых можно и нужно начать эту Мясопустную неделю.

 

Сделать тесто из

 

• 400 г муки

• литр теплого молока

• 3 яйца

• сахар и соль по вкусу

• 2 ст. л. растительного масла

 

Блины выпекать на разогретой сковороде, смазывая ее перед каждой жаркой кусочком сала.

 

Приятного аппетита! Вкусной и сытной Масленичной недели!

Автор:Татьяна Фадеева
Фото:pixabay
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Комментарии (1)

Читайте также

 

Вчера, 16:06 На границе с Россией очередь из легковушек 3
Вчера, 16:00 Латвия может обеспечить оборонный бюджет в размере 4% от ВВП, но тогда вырастут налоги 4
Вчера, 15:01 Жара в Латвии может продлиться до августа 2
Вчера, 14:37 Госинспекция по труду обеспокоена ростом числа смертей на рабочем месте 1
Вчера, 12:50 Опрос: в первую очередь в Латвии стоит решать экономические проблемы 1
Вчера, 12:23 Фотофакт: авария возле польской гимназии 7
Вчера, 11:24 В центре Риги автомобиль въехал в стену McDonald's 5
Вчера, 11:17 За сутки в пожарах пострадали два человека, еще десять эвакуированы
Вчера, 10:27 На Виенибас: трансляция финала ЧМ по футболу и бесплатный концерт 8
Вчера, 09:40 Посольство США отпраздновало независимость страны в "Замке света" 6
Вчера, 09:00 Бизнесмен: мы неделями ждем CV от нужного специалиста 3
Вчера, 08:58 В Риге за шесть месяцев из семей забрали 53 ребенка 2
Вчера, 08:35 Лоза на Baltkom: The Doors относились к своим поклонникам хуже всех 3
Вчера, 08:26 Завершился второй день фестиваля «Динабург-1812» 2
Вчера, 08:25 Посол: запрет обучения на русском в вузах Латвии - подарок бюджету России 1

Архив новостей

«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
addcomments navigation

 

Новости DauTKom

Новости DauTKom

Здоровье


Советы от DauTKom


Красота

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

Проекты

Проекты

Проекты