Цель программы «Школьные овощи» - бесплатно обеспечить свежими овощами и фруктами детей, увеличить потребление данных продуктов в рационе школьников, поменять привычки учащихся в питании и расширить их знания о здоровом питании и значимость свежих фруктов и овощей.
Предлагаемые учащимся овощи и фрукты должны быть выращены в соответствии с нормативными актами, касающимися выращивания сельскохозяйственной продукции, хранения, требованиям по маркировке, а также предприятие, которое их выращивало и упаковывало не должно находиться более чем за 300 км от учебного заведения.