В Краславе создадут центр ремесленничества

Краславская краевая дума в сотрудничестве с 5 самоуправлениями Латгалии, Литвы и Беларуси, а также обществом «Центр кулинарного наследия Латгалии» и Белорусской ассоциацией сельского и эко-туризма «Адпачынак у вёсцы» приступила к реализации проекта «Сохранение и популяризация кулинарного наследия и традиционных ремесленных навыков» – «BELLA CULTURE». Об этом сообщает «Краславас Вестис».

Проект носит название «Сохранение и популяризация кулинарного наследия и традиционных ремесленных навыков» (ENI-LLB-1-016) – «BELLA CULTURE». Цель – укрепить региональную идентичность и чувство принадлежности к родному краю, содействовать экономическому развитию приграничных регионов.

 

В ходе проекта предстоит реновировать и благоустроить четыре культурно-исторических здания. Среди них – здание замкового комплекса графов Платеров в Краславе, где проведут работы по восстановлению помещений. В одной из частей комплекса и заработает Центр ремесленничества с мастерскими гончарного искусства, деревообработки и ткачества.

 

Кроме того, будет уделено внимание кулинарному наследию. Под руководством мастеров своего дела любознательному люду будут даваться мастер-классы, передаваться навыки древних ремесел. Так, посетители смогут, к примеру, самостоятельно испечь хлеб или изготовить нехитрую глиняную посуду.

 

Проект предусматривает приобретение необходимого оборудования: понадобится печь для обжига керамики, камера для глазирования, станки и прочее. Сообщается, что по ходу реализации проекта Латгальский регион (Латвия), Полоцкий, Минский и Зельвенский районы (Беларусь), Аникщайский и Купишкский районы (Литва) будут активно позиционироваться как места, где можно ознакомиться с местным культурным наследием, в том числе кулинарными традициями и навыками древних ремесел.

 

Впереди – организация культурно-исторических фестивалей в Лудзе, Полоцке, Краславе и Аникщяе. Местные гастрономические изыски обещают обобщить в трех брошюрах и в электронном виде представить на сайтах партнеров. Широкий спектр материалов информативного характера о местных мастерах кулинарного наследия и хранителях древних ремесел будет опубликован в издании «Познайте наследие и культуру BELLA». С целью развития новых туристических продуктов будут организованы образовательные семинары и поездки по обмену опытом для специалистов сферы туризма и предпринимателей. Надеются, что реализованный проект поспособствует увеличению числа туристов и предложений на партнерских территориях, развитию приграничного сотрудничества.

 

Руководитель проекта – Лайла Вилмане. Финансируется он Программой трансграничного сотрудничества Латвии-Литвы-Беларуси на 2014-2020 гг. в рамках Европейского инструмента соседства. Общие расходы – 792 657,69 EUR, поддержка ЕС (90%) – 713 391,92 EUR.