Веганский брауни с шоколадной глазурью2

Короткая ссылка

Веганский брауни с шоколадной глазурью
Невероятно вкусный десерт был придуман в 1893 году кулинарами отеля Palmer House. И с тех самых пор брауни обожают не только в Канаде и Америке, но и во всём мире. Если хотите примкнуть к отряду фанатов шоколадного десерта, немедленно записывайте рецепт и спешите на кухню – творить кулинарный шедевр!

Ингредиенты:


⠀Для теста: ⠀

Мука - 1,5 стакан

Сахар - 1 стакан

Растительное масло - 6 ст. л

Какао - 5 ст.л

Вода - 4 ст.л

Ванильный сахар - по вкусу

 

⠀Для глазури: ⠀

Растительное масло без запаха - 5 ст.л

Вода - 4 ст.л

Какао - 3 ст.л

Сахар - 2 ст.л

 

Приготовление: 


⠀1) Добавляем в муку все сухие ингредиенты. Далее добавляем растительное масло, перетираем с мучной смесью.

⠀2) Теперь вливаем воду и размешиваем ложкой. Тесто не должно быть слишком жидким.

⠀3) Перекладываем шоколадное тесто в форму для пирога или кекса, смазанную растительным маслом.

Ставим брауни в духовку, разогретую до 190 °С, и выпекаем в течение примерно 30 минут.

⠀4) Теперь приготовим шоколадную глазурь для пропитки и украшения десерта. Соединяем в сотейнике все ингредиенты, указанные в составе для глазури, и ставим на огонь. Постоянно помешивая, варим пока наша глазурь не загустеет.

⠀5) Достаём брауни из духовки. Вилкой проделываем дырочки по всей поверхности десерта, наносим половину глазури и оставляем остывать.

⠀6) Покрываем брауни оставшейся глазурью и нарезаем на квадратики. ⠀

⠀7)Подавать брауни можно просто так, а можно посыпать сверху сахарной пудрой или разложить квадратики по тарелкам и украсить каждую порцию шариком ванильного мороженого или свежими ягодами.