Как сообщила представитель службы Илзе Мейстере, производство не было зарегистрировано в ПВС, а приготовление продукции происходило в помещении, которое не отвечает требованиям нормативных актов.
Заказы на доставку суши принимались на сайте arenasushi.lv. Согласно информации с сайта, arenasushi.lv работает в Риге по адресу ул Салнас, 2 (микрорайон Плявниеки).