LV RU

10 рецептов ну очень вкусных блинов 0

Среда, 14 фев 2018, 10:00 Распечатать

10 рецептов ну очень вкусных блинов
На этой неделе празднуется Масленица – праздник ухода зимы и встречи весны, неотъемлемой частью которого являются именно блины. Настало время насладиться новыми нюансами вкуса привычного кушанья. 


1. Блинные кармашки с мясным фаршем


10 рецептов ну очень вкусных блинов


Продукты для начинки (на 3 блина):

100 г мясного фарша

100 г шампиньонов

1 луковица

зубчик чеснока

щепотка соли

молотый черный перец

растительное масло для жарки

свежая зелень

 

Приготовление:

 

1. В разогретом растительном масле слегка обжарить мелко нарезанный лук. Добавить фарш, немного обжарить, затем добавить грибы, нарезанные тонкими ломтиками.

 

2. Жарить все вместе до тех пор пока мясо не будет готово, а из грибов не выпарится вся жидкость. После этого сковороду снять с огня и вмешать мелко нарезанный чеснок.

 

3. Начинку слегка остудить и разложить на готовые тонкие блины.

 

4. Блины завернуть так, чтобы начинка не была видна.

 

5. Блинные кармашки разложить на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде и обжарить до румяной корочки. Подавать со сметаной и свежей зеленью.

 

2. Блины с арахисовым маслом


10 рецептов ну очень вкусных блинов


Продукты для начинки (на 2 блина):

120 г свежего сыра Маскарпоне комнатной температуры

70 г арахисового масла

1 ч. л. сахара

2 ст. л. молотого арахиса

2 половинки консервированного персика

 

Приготовление:


1. Свежий сыр, арахисовое масло и сахар миксером взбить до однородной массы.

 

2. Начинку равномерно распределить по готовым и остуженным тонким блинам.

 

3. Блины свернуть и подавать с измельченным арахисом и кусочками консервированного персика.

 

3. Блины по-итальянски


10 рецептов ну очень вкусных блинов



Продукты для начинки (на 2 блина):

120 г свежего сыра маскарпоне комнатной температуры

60 г моцареллы

1 крупный томат

щепотка соли

свежий базилик

1 ст. л. соуса с бальзамическим уксусом

 

Приготовление:


1. В маскарпоне вмешать соль и размазать его по готовым, остуженным тонким блинам.

 

2. В середине блина разложить тонко нарезанный томат и кусочки моцареллы.

 

3. Блины сложить в форме треугольников так, чтобы выглядывала начинка.

 

4. Блины по-итальянски подавать со свежими листьями базилика и соусом.

 

4. Блины с орехами и шоколадным кремом


10 рецептов ну очень вкусных блинов


Продукты для начинки (на 3 блина):

60 г фундука

1 ст. л. сахарной пудры

1 ст. л. какао-порошка без сахара

1 ст. л. орехового масла (можно заменить любым другим растительным маслом с нейтральным вкусом)

свежие фрукты по вкусу

немного свежей черники

2 ст. л. молотого фундука для украшения

 

Приготовление:


1. Разложить фундук на противень и поставить в разогретую до 175°C духовку на 10-15 минут.

 

2. Фундук вынуть из духовки, завернуть в кухонное полотенце и хорошенько потрясти, чтобы очистить его от шелухи.

 

3. Почищенные орехи высыпать в блендер вместе с сахарной пудрой, какао-порошком, измельчить и тщательно перемешать до получения однородной массы. Добавить масло.

 

4. Облить кремом готовые тонкие блины. Подавать со свежими фруктами, ягодами и молотыми орехами.

 

5. Блины с карамелизированными бананами


10 рецептов ну очень вкусных блинов



Продукты для начинки (на 2 блина):

1 банан

20 г сливочного масла

1 ч. л. сахара

1/2 ч. л. корицы

3 свежих ягоды клубники для украшения

200 г пломбира

 

Приготовление:


1. Банан очистить и порезать вдоль и поперек на 4 части.

 

2. На сковороде разогреть масло, разложить кусочки банана, посыпать сахаром и корицей, и поджарить до румяного цвета с двух сторон.

 

3. Карамелизированные бананы подавать горячими вместе с блинами и мороженным пломбир.

 

6. Блины с творогом и мармеладом


10 рецептов ну очень вкусных блинов



Продукты для начинки (на 2 блина):

180 г 9 % творога

50 г мармелада

50 мл сливок

1 ст. л. сахара

1 ч.л. тертой апельсиновой цедры

ванильный сахар или ванильный экстракт

20 г мармелада для украшения

 

Приготовление:


1. Сливки взбить в крепкую пену.

 

2. В миску сложить творог, сахар, ванильный сахар, апельсиновую цедру, часть мармелада, нарезанного кусочками, и все смешать.

 

3. В творожную массу вмешать сливки.

 

4. Творожную начинку выложить на готовые тонкие, остуженные блины и свернуть блины.

 

5. Перед подачей блины посыпать сахарной пудрой и украсить мармеладом.

 

7. Рулетики из блинов на обед


10 рецептов ну очень вкусных блинов


Продукты для начинки (на 4 блина):

150 г готового куриного филе

160 г сыра, который хорошо плавится (60 г для начинки и 100 г для румяной корочки)

90 г рикотты

30 г свежего шпината

соль и перец по вкусу

 

Приготовление:


1. К сыру рикотта добавить листиков свежего шпината, нарезанное кусочками куриное филе, 60 г сыра, соль и перец по вкусу и хорошо перемешать.

 

2. Начинку разделить на четыре равные части и завернуть в готовые тонкие блины.

 

3. Блины с начинкой выложить в жароупорную посуду, посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 - 20 минут.

 

4. Блины подавать горячими.

 

8. Блины с овощами и курицей


10 рецептов ну очень вкусных блинов


Продукты для начинки (на 2 блина):

120 г свежего сыра маскарпоне комнатной температуры

2 ст. л. сока лайма

1 авокадо

1/3 желтой паприки

100 г готового куриного филе

8 томатов черри

щепотка соли

свежая зелень

 

Приготовление:


1. В свежий сыр замещать сок лайма, добавить соль. Массу равномерно распределить по готовым блинам.

 

2. Сверху выложить кусочки курицы, нарезанную паприку, авокадо, томаты черри.

 

3. Блины сложить вдвое и подавать со свежей зеленью.

 

9. Блины на завтрак в День Валентина


10 рецептов ну очень вкусных блинов


Продукты для начинки (на 2 блина):

120 г сыра маскарпоне комнатной температуры

50 мл сливок

1 ст. л. сахара

ванильный сахар или ванильный экстракт

две горсточки свежей клубники

столовая ложка сахарной пудры для украшения

 

Приготовление:


1. Смешать свежий сыр с сахаром и ванильным сахаром или экстрактом.

 

2. Добавить сливки и взбивать миксером до получения воздушной однородной массы.

 

3. Готовую начинку равномерно распределить по готовым и остуженным блинам.

 

4. Блины сложить вдвое и подавать с клубникой, посыпав сахарной пудрой.

 

 

10. Блинные рулетики на завтрак


10 рецептов ну очень вкусных блинов


Продукты для начинки:

3 яйца

30 мл молока

40 г бекона

30 г свежего шпината

щепотка соли

1/2 чайной ложки порошка сладкого перца

масло для жарки

свежая зелень

 

Приготовление:


1. На сковороде слегка обжарить бекон, нарезанный кусочками.

 

2. В миску разбить яйца, добавить соль, порошок паприки и молоко. Все смешать вилкой.

 

3. Яичную массу вылить на бекон, сверху выложить листики шпината и печь на медленном огне до полной готовности.

 

4. Сковороду снять с огня и омлет накрыть готовым тонким блином.

 

5. Омлет перевернуть на тарелку так, чтобы блин оказался внизу, а кусочки бекона – наверху. Затем свернуть.

 

6. Рулетики нарезать кусочками и подавать со свежей зеленью.

Автор:пресс-релиз
Фото:пресс-фото
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Комментарии (0)

Читайте также

 

Сегодня, 17:20 Танцоры хип-хопа представили Даугавпилс на Чемпионате мира (ВИДЕО)
Сегодня, 16:45 Завтра в Прейли: Рихард Эйгим против Центра госязыка 4
Сегодня, 16:35 В Даугавпилсе задержали «дизельную мафию» 2
Сегодня, 16:20 С молчаливого согласия «Согласия»... 1
Сегодня, 15:23 На Латвию движется буря: скорость ветра на побережье превысит 20 м/с 1
Сегодня, 15:20 В Silverscreen покажут документальный фильм о Курте Фридрихсоне (ВИДЕО)
Сегодня, 15:05 В Даугавпилсе появятся «поющие фонтаны»? 2
Сегодня, 14:40 Приближается мероприятие «Волонтер года 2018»
Сегодня, 14:35 В озера города запустили мальков карпа 4
Сегодня, 14:18 Внеочередное заседание Думы (ONLINE)
Сегодня, 13:59 Истребители НАТО трижды сопроводили российские военные самолеты
Сегодня, 13:30 Депутаты обсудили налог на недвижимость (ONLINE)
Сегодня, 13:24 Умерла Терезия Брока (дополнено)
Сегодня, 13:08 Пабрикс и Борданс обсудили выдвижение своих кандидатур на должность премьер-министра
Сегодня, 13:04 Выплачиваемые Рижским аэропортом дивиденды государству будут уменьшены до 20%

Архив новостей

«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
addcomments navigation

 

Новости DauTKom

Новости DauTKom

Здоровье


Советы от DauTKom


Газета «СейЧас»

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top





Make_up
Wood trader
Megabus

Сurrenttime






funnyland



Tulikivi2
Smoljaninova

Elki
Shanson
Son_NG
Belarusi


Dialogi

Проекты

Проекты