Средняя закупочная цена молока в июне была на 0,6% выше, чем в мае. Точных данных о закупочной цене молока в июле еще нет, а по предварительным данным, она немного повысилась.
Цены на индустриальные молочные продукты в июле тоже существенно не изменились.
Объем закупленного для переработки молока с начала года уменьшился на 2%.
Оснований для значительного изменения объемов производства молока в этом году нет, благодаря повышению производительности и эффективности молочных животноводческих хозяйств, отметил Шолкс.
По его словам, все больше латвийских молокоперерабатывающих предприятий в условиях свободного рынка закупают молоко в Эстонии. Там оно очень хорошего качества, и его закупки выгоднее с точки зрения логистики. Часть сырья закупается также в Литве.
ЛЦСМ объединяет молокоперерабатывающие предприятия и их партнеров, реализующих в общей сложности около 80% перерабатываемого в Латвии молока.