LV RU

Молочный суп с картофельными клёцками и сливочным маслом 0

Четверг, 30 авг 2018, 12:00 Распечатать

Молочный суп с картофельными клёцками и сливочным маслом

Молочный суп с картофельными клёцками – это классический рецепт латышской кухни. В детстве мама или бабушка готовила этот вкусный супчик, заправляя сливочным маслом, или подавали к нему ломтик белого хлеба с маслицем.


Ингредиенты:

 

1) 1,5 л молоко

2) 4-5 шт. картофель (крупный)

3) 1-2 ст.л. мука

4) 1 шт яйцо

4) 1 ст. л. сливочное масло

5) соль по вкусу

 

Приготовление:

 

1) Картофель очищают, натирают на мелкой тёрке, через марлю отжимают лишнюю жидкость (не выливают!), так чтобы масса получилась достаточно сухой.

2) К картофелю добавляют яйцо, муку (столько, чтобы получилась крепкая масса), соль, крахмал, который получился после отжимки картофеля.

3) Всё хорошо перемешивают, формируют маленькие шарики.

4) В кастрюле нагревают молоко, по одному кладут шарики – клёцки.

5) Добавляют соль и сливочное масло.

6) Когда клёцки всплывут, варят на медленном огне ещё 3-4 минуты, и суп готов.

Автор:DELFI
Фото:youtube screenshot
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Комментарии (0)

Читайте также

 

Сегодня, 14:01 Кучинскис:«Лучше распустить новый Сейм, чем пустить "Согласие" в правительство»
Сегодня, 14:00 Общие налоговые долги в Латвии на начало сентября - 1,13 млрд евро
Сегодня, 13:50 В Даугавпилсе впервые пройдет выставка национальных костюмов
Сегодня, 13:10 Спец с иголкой (ОПРОС) 8
Сегодня, 13:00 Названы главные причины очередей в медучреждениях Латвии
Сегодня, 12:45 ПБ получила несколько сигналов о возможном подкупе избирателей
Сегодня, 12:20 Miss Fitness: становись лучшей версией себя!
Сегодня, 11:55 Труп лежал в подъезде два часа. Это нормально? 2
Сегодня, 11:30 В Латвию доставлена очередная партия подержанных гаубиц из Австрии
Сегодня, 11:09 Выставка текстильных панно Инги Васильевой «Импровизация»
Сегодня, 11:00 Раскрытие «мешков ЧК» – риск для национальной безопасности 4
Сегодня, 11:00 Рижское "Динамо" в овертайме обыграло финский "Йокерит"
Сегодня, 10:55 Вчера в ДТП 26 человек пострадали и один погиб
Сегодня, 10:50 27 сентября в Олимпийском центре – ярмарка вакансий 1
Сегодня, 10:30 Уменьшилось число латвийцев в Ирландии

Архив новостей

«    Сентябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
addcomments navigation

 

Новости DauTKom

Новости DauTKom

Здоровье


Советы от DauTKom


Красота

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top



Маликов

Make_up
Wood trader
Megabus
IK_Cava
Сurrenttime
FMK



Cirk

funnyland



Smoljaninova
JAKUTIJAS BRILJANTA CIRKS
Elki
Son_NG
Belarusi

Dialogi

Проекты

Проекты




Новости Tautas Info

Новости Tautas Info