LV RU

Молочный суп с картофельными клёцками и сливочным маслом 0

Четверг, 30 авг 2018, 12:00 Распечатать

Молочный суп с картофельными клёцками и сливочным маслом

Молочный суп с картофельными клёцками – это классический рецепт латышской кухни. В детстве мама или бабушка готовила этот вкусный супчик, заправляя сливочным маслом, или подавали к нему ломтик белого хлеба с маслицем.


Ингредиенты:

 

1) 1,5 л молоко

2) 4-5 шт. картофель (крупный)

3) 1-2 ст.л. мука

4) 1 шт яйцо

4) 1 ст. л. сливочное масло

5) соль по вкусу

 

Приготовление:

 

1) Картофель очищают, натирают на мелкой тёрке, через марлю отжимают лишнюю жидкость (не выливают!), так чтобы масса получилась достаточно сухой.

2) К картофелю добавляют яйцо, муку (столько, чтобы получилась крепкая масса), соль, крахмал, который получился после отжимки картофеля.

3) Всё хорошо перемешивают, формируют маленькие шарики.

4) В кастрюле нагревают молоко, по одному кладут шарики – клёцки.

5) Добавляют соль и сливочное масло.

6) Когда клёцки всплывут, варят на медленном огне ещё 3-4 минуты, и суп готов.

Автор:DELFI
Фото:youtube screenshot
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Комментарии (0)

Читайте также

 

Сегодня, 17:05 Как стать «тенью» президента 1
Сегодня, 16:50 Даугавпилсские волейболистки тоже «в пролете» 1
Сегодня, 16:35 Горожане пожертвовали детям более двух тысяч евро (ВИДЕО)
Сегодня, 16:20 Футзал: вернулись с победой
Сегодня, 15:05 Родители погибшего даугавпилчанина просят помочь доставить сына на родину
Сегодня, 14:30 «ПРЕСС-КЛУБ» приглашает даугавпилчан высказать свое мнение
Сегодня, 14:25 В новом правительстве будут работать четыре прежних министра 1
Сегодня, 14:19 «Горожане должны понимать, что зима – не лето» 15
Сегодня, 13:16 Куда пойти работать? Вакансии Агентства занятости (22 января) 1
Сегодня, 13:05 Министерство обороны наградило ДУ (ВИДЕО) 1
Сегодня, 12:35 Госучреждения могут стать ближе к народу
Сегодня, 12:15 В Даугавпилсе – новые зачистки 41
Сегодня, 11:35 LRT приглашает!
Сегодня, 10:45 Победили онкологию? Поделитесь историей!
Сегодня, 10:25 За прошедшие сутки в ДТП пострадали 11 человек

Архив новостей

«    Январь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
addcomments navigation

 

Новости DauTKom

Новости DauTKom

Здоровье


Советы от DauTKom


Газета «СейЧас»

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top


Make_up
taxi
Megabus
Сurrenttime
Музыкальный банк







Nu_pogodi

Dialogi

Tesha
Slavjanskij
Zamuzh

Проекты

Проекты




Новости Tautas Info

Новости Tautas Info
    -