Рецепт салата «Елочка»

Рецепт салата «Елочка»
Новогоднее меню 2016 продумывают тщательно, стараясь добавить туда самые любимые вкусности. Но есть также блюда, которые радуют не только желудок, а еще и глаза. Поэтому мы делимся с вами рецептом салата «Елочка», который может стать полноценным украшением новогоднего стола.

Новогодние рецепты 2016 должны быть яркими и запоминающимися. Еще одним фигурным блюдом, которому обрадуются взрослые и дети, станет салат «Елочка». Готовить его очень просто, а выложить на блюде новогоднее дерево можно за несколько минут.

 

Что нам понадобится:

 

1 куриное филе

1 репчатый лук

400 г шампиньонов

200 мл майонеза

3 яйца

1 банка консервированной кукурузы

100 г твердого сыра

2 пучка укропа

растительное масло

соль

перец

1 перец или помидор

зерна граната

 

Салата «Елочка»: как готовить

 

1. Заранее отварить куриное филе и яйца. Нарезать остывшее мясо и яйца кубиками. Натереть на терке сыр.

2. Мелко нарезать лук и грибы. На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить шампиньоны, жарить до готовности. В конце посолить и поперчить их.

3. В посудине куриное филе, грибы, яйца, сыр и кукурузу смешать с майонезом.

4. Выложить в блюдо салат сначала в форме треугольника, из которого потом легче сделать елочку. Посыпать ее укропом, сделав эффект зеленых веток.

5. Из перца или помидора можно вырезать звезду, которая украсит верхушку салата «Елка». Из гранатовых зерен делают игрушки, которые разбросаны по всей елке.