Жирная рыба
В твоем холодильнике просто обязательно должны быть лосось, форель, скумбрия или сардины. Рыба насыщает организм незаменимыми жирными кислотами. Нервные волокна, передающие сообщения между клетками мозга, изолированы жировой тканью под названием миелин. Чтобы этот изолятор не разрушался, в рационе должно быть определенное количество здоровых жиров. Омега-3, как известно, помогает построить миелин, поэтому “рыбная“ диета способна улучшить функции мозга.
Яйца
Как и жирная рыба, яйца богаты омега-3, но есть еще парочку усилителей мозга, которые в них содержатся. Это витамины D и E12 (модуляторы развития мозга) и холин. Холин играет важную роль в метаболических процессах и действует как нейромедиатор, который улучшает память и когнитивные функции.
Темный шоколад
Ты наверняка слышала, что черный шоколад полезен для сердца, но не менее важен он и для работы мозга. Ученые обнаружили, что он содержит флавоноиды, который улучшает функции мозга у людей, борющихся с усталостью и даже с последствиями старения. Флаванолы обычно содержатся в красном вине, зеленом чае и ягодах.