Посев петрушки
Семена петрушки можно сеять, не замачивая предварительно. Но в этом случае урожай вырастет на неделю позже. Именно поэтому опытные садоводы-огородники советуют провести предварительную обработку семян перед посевом.
Они используют небольшую хитрость: семена замачивают в молоке, затем для дезинфекции - в марганцовке. После всех этих процедур зерна нужно просушить. Петрушка достаточно устойчива к холоду и даже к заморозкам. Поэтому уже в середине апреля вполне можно заняться посевом петрушки на участке.
К почве петрушка не привередлива. Но стоит обратить внимание на несколько моментов. Почву лучше всего подготовить с осени. Хорошо подойдет рыхлая почва, обильно удобренная перегноем или другими минеральными удобрениями. Прекрасно себя чувствует петрушка в почве, на которой несколько лет выращивались картофель и свекла.
Однако стоит отказаться от участка земли, на котором ранее росли морковь, кинза, укроп. Для посева можно выбрать как солнечное место, так и полутень.
Для посева семян нужно подготовить гряды с лунками на расстоянии 20 см друг от друга. Лунки должны быть неглубокими. Перед посевом лунки нужно пролить раствором воды и удобрений. После укладки семян лунки засыпают и слегка утрамбовывают. Первые "кучеряшки" петрушки покажутся примерно спустя неделю.
Уход за петрушкой
Поливать нужно в зависимости от погоды. Замачивать грядки не стоит. Проводить поливку лучше утром или ближе к вечеру. Несколько раз за лето стоит подумать и о подкормках. Первую стоит провести спустя несколько недель после посева. Для этого прекрасно подойдут аммиачная селитра, суперфосфат, хлористый калий разведенные в воде. В пропорциях по 30 г на ведро воды.
Не стоит забывать и о борьбе с сорняками. Петрушка любит рыхлую землю, поэтому время от времени необходимо ее рыхлить. Это достаточно важный момент в выращивании петрушки, который помогает кислороду поступать к корням. Для сбора большого количества урожая, петрушку периодически подсеивают.
Стоит отметить, что петрушка – двухгодичное растение. Посеяв один раз, при правильном уходе собираем обильный урожай зелени на своем дачном участке на протяжении двух лет.