LV RU

Нарядная cеледка под шубой 0

Среда, 27 дек 2017, 15:16 Распечатать

Нарядная cеледка под шубой
Селедка под шубой – это любимое всеми праздничное угощение. Для нарядной сервировки выложите салат в виде венка, украшенного зернами граната.


Продукты:

 

картофель 1 кг

свекла 4 шт

яйца 8 шт

банка маринованных или соленых огурцов 500 мл

филе соленой сельди 500 мл

гранат 2 шт

сметана 500 мл

майонез 300 мл

яблоки 2 шт

 

Сварите картофель и свеклу. Овощи очистите, нарежьте или натрите на крупной терке. Отварите вкрутую яйца и натрите на терке. Мелко нарежьте маринованные огурцы и сельдь. Очистите гранат и переложите зернышки в отдельную тарелку.

 

Приготовьте соус – смешайте сметану с майонезом.

 

Выкладывайте слои салата в форме для кекса (желательно силиконовой). Вначале засыпьте гранатовые зернышки и разровняйте по поверхности формы так, чтобы они поднимались по возможности выше. Полейте гранат соусом и посыпьте половиной тертых яиц, уплотните ложкой и снова налейте немного соуса. Добавьте гранатовых зерен на форму, чтобы внешний слой всегда был из граната.

Очистите и натрите яблоки, выложите слоем поверх яиц. Смочите соусом и подсыпьте гранатовых зерен на форму. На яблоки выложите половину тертой свеклы, перелейте соусом. На форме выложите стеночку из гранатовых зерен.

 

На свеклу положите слой картофеля, и снова слой соуса. Затем – маринованные огурцы, соус, кусочки сельди и слой соуса; оставшиеся яйца, соус, остаток свеклы и соус. Подсыпайте гранатовые зерна на форму.

 

Когда форма заполнится, накройте ее большой тарелкой или пищевой пленкой, и поставьте салат хотя бы на час в холодильник, передохнуть и напитаться вкусом.

 

Перед подачей на стол, переверните форму на большую тарелку, чтобы салат на нее выскользнул. Украсьте его зеленью и вареным яйцом. Если нужно, поправьте гранатовый слой.

0
Автор:DELFI
Фото:кадр видео
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Комментарии (0)

Читайте также

 

Вчера, 19:25 Руководство Думы ответило на вопросы родителей детей из 26-го детсада 5
Вчера, 16:55 Министр экономики прокомментировал дальнейшую судьбу KVV Liepajas metalurgs
Вчера, 16:30 Депутат предлагает транспортной комиссии обсудить движение в центре города 8
Вчера, 16:05 Чиновники признали: система е-здоровья перестала работать из-за атаки хакеров
Вчера, 16:00 Новое в налоговой реформе: увеличение необлагаемого минимума
Вчера, 15:30 Смотрите на канале DAUTKOM TV: как готовятся к Олимпиаде латвийские претенденты на олимпийские медали Мартин и Томас Дукурсы
Вчера, 15:30 «Съездил в магазин, заправился, вернулся домой»: жители Даугавпилса спасаются активными поездками в Белоруссию 3
Вчера, 15:20 В январе планируется организовать вторую ярмарку на улице Ригас
Вчера, 14:25 Выставка посвящается Аните Лиепе
Вчера, 14:20 Работа сайта е-здоровья нарушена 1
Вчера, 13:50 Правительство утвердило документы о демаркации латвийско-российской границы
Вчера, 13:35 Электроэнергия в странах Балтии подорожала на 20% 1
Вчера, 13:31 Организация: часть уехавших беженцев возвращается в Латвию
Вчера, 13:00 В Елгаве совершено ограбление на АЗС "Circle K" (дополнено) 3
Вчера, 12:15 Уже можно выбирать, чьей «тенью» стать 1

Архив новостей

«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

 

Здоровье


Советы от DauTKom


Красота

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

Новости DauTKom

Новости DauTKom


Проекты

Проекты

Проекты