LV RU

Нарядная cеледка под шубой 0

Среда, 27 дек 2017, 15:16 Распечатать

Нарядная cеледка под шубой
Селедка под шубой – это любимое всеми праздничное угощение. Для нарядной сервировки выложите салат в виде венка, украшенного зернами граната.


Продукты:

 

картофель 1 кг

свекла 4 шт

яйца 8 шт

банка маринованных или соленых огурцов 500 мл

филе соленой сельди 500 мл

гранат 2 шт

сметана 500 мл

майонез 300 мл

яблоки 2 шт

 

Сварите картофель и свеклу. Овощи очистите, нарежьте или натрите на крупной терке. Отварите вкрутую яйца и натрите на терке. Мелко нарежьте маринованные огурцы и сельдь. Очистите гранат и переложите зернышки в отдельную тарелку.

 

Приготовьте соус – смешайте сметану с майонезом.

 

Выкладывайте слои салата в форме для кекса (желательно силиконовой). Вначале засыпьте гранатовые зернышки и разровняйте по поверхности формы так, чтобы они поднимались по возможности выше. Полейте гранат соусом и посыпьте половиной тертых яиц, уплотните ложкой и снова налейте немного соуса. Добавьте гранатовых зерен на форму, чтобы внешний слой всегда был из граната.

Очистите и натрите яблоки, выложите слоем поверх яиц. Смочите соусом и подсыпьте гранатовых зерен на форму. На яблоки выложите половину тертой свеклы, перелейте соусом. На форме выложите стеночку из гранатовых зерен.

 

На свеклу положите слой картофеля, и снова слой соуса. Затем – маринованные огурцы, соус, кусочки сельди и слой соуса; оставшиеся яйца, соус, остаток свеклы и соус. Подсыпайте гранатовые зерна на форму.

 

Когда форма заполнится, накройте ее большой тарелкой или пищевой пленкой, и поставьте салат хотя бы на час в холодильник, передохнуть и напитаться вкусом.

 

Перед подачей на стол, переверните форму на большую тарелку, чтобы салат на нее выскользнул. Украсьте его зеленью и вареным яйцом. Если нужно, поправьте гранатовый слой.

0
Автор:DELFI
Фото:кадр видео
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Комментарии (0)

Читайте также

 

Сегодня, 05:57 Соцсеть: "налоговый бардак" разъясняют на зарплате студента в 1200 евро?! 1
Сегодня, 05:53 Как бабушка, не могу молчать… 2
Сегодня, 05:17 Латвия - Россия: про шпроты, транзит, рижский самогон и взаимный интерес
Сегодня, 05:15 Даугавпилс 1980-х: о прописке, уличкомах и альтернативной службе
Сегодня, 05:10 Исповедь через окно
Вчера, 15:55 «Весна идет! Весне дорогу!», или ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ в ART HUB!
Вчера, 15:45 Полицией безопасности задержан активист Александр Гапоненко 10
Вчера, 15:42 SPA-остров в черте города 3
Вчера, 15:30 Смотрите на канале DAUTKOM TV: более пятидесяти объектов, расположенных в историческом центре, нуждаются в срочном ремонте
Вчера, 15:20 С чем к нам едет «Ванда»? 2
Вчера, 14:53 «Голый король» Даугавпилсского театра в Санкт-Петербурге
Вчера, 14:47 В Латгалии 61 нарушитель скорости и один погибший в ДТП
Вчера, 14:20 Музей предлагает войти в реку Свободы и Памяти 1
Вчера, 14:01 Бал Марты: новые услуги и предложения
Вчера, 13:54 Центру Ротко – пять лет 2

Архив новостей

«    Апрель 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
addcomments navigation

 

Новости DauTKom

Новости DauTKom

Здоровье


Советы от DauTKom


Красота

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top


Проекты

Проекты

Проекты