LV RU

Нарядная cеледка под шубой 0

Среда, 27 дек 2017, 15:16 Распечатать

Нарядная cеледка под шубой
Селедка под шубой – это любимое всеми праздничное угощение. Для нарядной сервировки выложите салат в виде венка, украшенного зернами граната.


Продукты:

 

картофель 1 кг

свекла 4 шт

яйца 8 шт

банка маринованных или соленых огурцов 500 мл

филе соленой сельди 500 мл

гранат 2 шт

сметана 500 мл

майонез 300 мл

яблоки 2 шт

 

Сварите картофель и свеклу. Овощи очистите, нарежьте или натрите на крупной терке. Отварите вкрутую яйца и натрите на терке. Мелко нарежьте маринованные огурцы и сельдь. Очистите гранат и переложите зернышки в отдельную тарелку.

 

Приготовьте соус – смешайте сметану с майонезом.

 

Выкладывайте слои салата в форме для кекса (желательно силиконовой). Вначале засыпьте гранатовые зернышки и разровняйте по поверхности формы так, чтобы они поднимались по возможности выше. Полейте гранат соусом и посыпьте половиной тертых яиц, уплотните ложкой и снова налейте немного соуса. Добавьте гранатовых зерен на форму, чтобы внешний слой всегда был из граната.

Очистите и натрите яблоки, выложите слоем поверх яиц. Смочите соусом и подсыпьте гранатовых зерен на форму. На яблоки выложите половину тертой свеклы, перелейте соусом. На форме выложите стеночку из гранатовых зерен.

 

На свеклу положите слой картофеля, и снова слой соуса. Затем – маринованные огурцы, соус, кусочки сельди и слой соуса; оставшиеся яйца, соус, остаток свеклы и соус. Подсыпайте гранатовые зерна на форму.

 

Когда форма заполнится, накройте ее большой тарелкой или пищевой пленкой, и поставьте салат хотя бы на час в холодильник, передохнуть и напитаться вкусом.

 

Перед подачей на стол, переверните форму на большую тарелку, чтобы салат на нее выскользнул. Украсьте его зеленью и вареным яйцом. Если нужно, поправьте гранатовый слой.

0
Автор:DELFI
Фото:кадр видео
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Комментарии (0)

Читайте также

 

Сегодня, 16:45 Гороскоп на неделю с 16 по 22 июля
Сегодня, 16:25 Латвия, Литва и Эстония награждены Вестфальской премией мира
Сегодня, 16:00 С парома Romantika военные срочно эвакуировали пассажира 1
Сегодня, 15:24 На создание единой базы данных учета рабочего времени выделят 140 тыс. евро
Сегодня, 15:08 В Ваболе создадут помещение для кулинарного наследия 2
Сегодня, 14:59 Фотофакт: пятый день живем как на помойке (ОПРОС) 14
Сегодня, 14:11 Читатель возмущен тем, какой бутерброд ему продали в самолете 3
Сегодня, 14:07 Страшилки про рижский трек 1
Сегодня, 14:06 Dobeles dzirnavnieks инвестировал в развитие 6 миллионов евро
Сегодня, 14:03 В минувшие выходные в Латвии утонули два человека
Сегодня, 13:23 СМИ: система гражданской обороны в Латвии не работает 5
Сегодня, 13:14 20 000 евро для лучших керамистов
Сегодня, 13:06 Maxima расширяет сеть касс самообслуживания по всей Латвии 1
Сегодня, 13:03 На празднике Купалье у белорусов Литвы
Сегодня, 11:33 KNAB назвал отрасль в Латвии с самыми высокими рисками коррупции

Архив новостей

«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
addcomments navigation

 

Новости DauTKom

Новости DauTKom

Здоровье


Советы от DauTKom


Красота

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

Проекты

Проекты

Проекты