Естественно, работа носила исключительно научный характер, в ней исследовались водно-спиртовые растворы, в том числе и с концентрацией 40 объемных процентов. С тех пор принято считать, что Менделеев теоретически обосновал оптимальную крепость водки. И многие считают это открытие ученого не менее важным, чем открытие периодической системы химических элементов.
Впрочем, водка бывает разной крепости, не обязательно выдерживать «классику жанра» в 40 градусов. Весьма популярны сорта, крепость которых 38,45 и даже 56 градусов. Есть и более крепкие. Но классика есть классика.
Так что сегодня - отличный повод. Но помните: надо знать меру. Тем более – в такие морозы!