Прогнозируют шокирующий рост цен на продукты в Латвии2

Прогнозируют шокирующий рост цен на продукты в Латвии

Во втором квартале (апрель-июнь) нынешнего года в Латвии наблюдались существенные колебания цен на продукты питания, свидетельствуют данные Центра содействия сельскохозяйственному рынку (LTVC).

 

Однако на этом повышение цен может не закончиться. Впереди - сравнительно стремительный шокирующий рост цен на продукты, считает руководитель центра, ассоциированный профессор Ингуна Гулбе.

 

"И в Латвии, и в Европе в прошлом сезоне был хороший урожай овощей, но спрос из-за Covid-19 снизился, что вызвало значительное падение цен на овощи. Но с приходом на рынок нового урожая, цены существенно повысились. В конце прошлого года во всей Европе наблюдалось драматическое снижение цен на свинину и говядину, что до сих пор видно по низким цены на мясные продукты в латвийских магазинах", - говорит Ингуна Гулбе.

 

Между тем во всем мире выросли цены на зерновые, растительное масло и сахар, которые являются сырьем для производства продуктов питания.

 

"Возросли цены на топливо и контейнерные перевозки. Отражение этого мы уже видим на ценах хлеба, масла, шоколада и других продуктов на полках магазинов. Учитывая новости о значительном росте цен на газ и электроэнергию, планируемое подорожание рабочей силы и другие обстоятельства, приходится резюмировать, что в будущем нас ожидает не умеренный рост цен на продукты, а сравнительно стремительный и шокирующий", - поясняет руководитель LTVC.

 

Что касается текущих цен на продовольствие, то согласно данным LTVC, из-за выхода на рынок продукции нового урожая и исчерпания запасов, самые серьезные колебания цен коснулись овощей и фруктов.

 

  • Во втором квартале сильнее всего подорожала кочанная капуста (+89% с 0,40 до 0,75 евро за кг), морковь (+83% с 0,47 до 0,85 евро за кг) и столовая свекла (+77% с 0,31 до 0,55 евро за кг).
  • Существеннее всего за апрель-июнь подешевели импортные огурцы (-70% с 5,69 до 1,71 евро за кг), вишни (-64% с 16,99 до 6,17 евро за кг), местные помидоры (-48% с 6,06 до 3,14 евро за кг) и импортная клубника (-27%, с 7,61 до 5,48 евро за кг).
  • За год в рижских магазинах наиболее заметно подешевели лимоны (-25% с 2,58 до 1,93 евро за кг), груши (-22% с 1,93 до 1,50 евро за кг), куриное филе (-15%, с 6,73 до 5,70 евро за кг), свиной окорок (-8% с 6,12 до 5,62 евро за кг).
  • В то же время за год заметнее всего подорожали следующие продукты: свекла (+49% с 0,28 до 0,55 евро за кг), подсолнечное масло (+44% с 1,73 до 2,48 евро за кг), спагетти (+26%, с 0,91 до 1,14 евро за кг), морковь (+22% с 0,70 до 0,85 евро за кг), импортная клубника (+16% с 4,74 до 5,48 евро за кг) и ржаной хлеб (+7% с 1,18 до 1,26 евро за кг).