Как рассказал координатор по вопросам здоровья УО Руслан Беспятый, в апреле этого года более 9 000 человек, а это 5 285 школьников с 1-го по 12-й класс и 3 721 их родителя, приняли участие в исследовании, посвященному качеству питания в школах.
Гастрономические предпочтения наших детей оказались достаточно скромными: никаких особенных изысков. Самым любимым супом школьники назвали борщ. На втором месте по популярности шел картофельный суп с фрикадельками, а на третьем – суп с макаронами.
Школьникам больше по вкусу салат из огурцов, а также капустный или свекольный. Несмотря на запреты Кабинета министров, в чести у учеников среди любимых десертов – кондитерские изделия, взбитые сливки и фруктовый компот.
А вот рыбные блюда, хотя они и должны быть в меню школьника, едят ученики неохотно: более 20% опрошенных вообще не берут блюда из рыбы в школьных столовых. Полезные каши тоже не очень любят есть наши дети, хотя и назвали в качестве самых любимых манную, гречневую и рисовую. Остальные крупы остались без их внимания.
Зато в качестве мясных блюд наши дети чаще всего выбирают курицу, любят также картофель или макароны с мясом. Как ни странно, но традиционные сосиски предпочитают не все в качестве обеда.
Утоляют жажду школьники в основном водой, на втором месте стоят соки, а на третьем – чай.
В школьной программе «Фрукты и овощи» самым вкусным и любимым дети считают яблоки, потом идут морковь и груши. Только 1% школьников придерживается, как оказалось, вегетарианской диеты, а еще 6% не едят свинину.
При этом родители в большинстве своем всегда интересуются у любимых чад, что они ели в школьной столовой. Качество еды, которую предлагают их детям, в целом устраивает.
Хотя 30% родителей, принявших участие в этом исследовании, все же недовольны качеством школьного питания.