LV RU

Рецепт от Валерия Ромацкого: Курица с зелеными маслинами и черносливом 0

Четверг, 11 апр 2013, 11:16 Распечатать

Рецепт от Валерия Ромацкого: Курица с зелеными маслинами и черносливом
Афоризм: «Многие, имеющие лишние килограммы, играют в повседневную игру под названием "Сегодня я поем, а завтра похудею". А вам она знакома?»


Курица с зелеными маслинами и черносливом (на 4 порции)

 

Вам понадобится: 600 г филе куриных бедер без костей и кожи; 1 ч. ложка оливкового масла; 200 мл куриного бульона с низким содержанием соли; 50 мл красного винного уксуса; 50 г порезанных зеленых маслин без косточек; 50 г порезанного чернослива без косточек; свежемолотый перец.

 

Просушите филе бумажным полотенцем. Нагрейте масло в неглубокой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Положите кусочки филе курицы и готовьте до появления золотистой корочки, около 2 минут на каждой стороне. Налейте в кастрюлю бульон и уксус; помешивая, доведите до кипения. Положите обжаренное филе курицы в кастрюлю с бульоном, добавьте маслины, чернослив и перец и после закипания убавьте огонь.

 

Накройте крышкой и готовьте, пока курица не станет мягкой и перестанет быть розовой в центре, в течение 12–15 минут. Сервируя, выложите на тарелку курицу, чернослив и маслины слоями. Налейте на курицу ложку полученного соуса, украсьте веточкой зелени и подавайте.

На порцию (250 г): 228 ккал, белки – 24 г, углеводы – 6 г, жиры – 3 г, насыщенные жиры – 0,5 г.

 

Полезная информация! Отсутствие в курице кожи и подкожной клетчатки практически обезжиривает это блюдо, резко снижая его калорийность! А восхитительная комбинация сладкого, терпкого и соленого делает это простое блюдо жемчужиной вашего ужина в будний день.

Автор:Grani.lv
Фото:Stock.XCHNG
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Комментарии (0)

Читайте также

 

Сегодня, 16:55 23 декабря – «Теплая встреча с DAUTKOM»
Сегодня, 16:45 Вторым членом правления ДРБ стала Илона Скринда
Сегодня, 16:30 Гороскоп на неделю с 18 по 24 декабря
Сегодня, 16:15 Частная территория: врач-психотерапевт Валерий Ромацкий (ВИДЕО)
Сегодня, 15:35 Кто больше всех навредил утеплению 26-го садика 7
Сегодня, 15:30 Смотрите на канале DAUTKOM TV: учащиеся Даугавпилсской музыкальной школы успехами отметили первый семестр
Сегодня, 15:01 Латвия - среди лидеров ЕС по инфляции
Сегодня, 14:25 Для реформ здравоохранения в 2018 году предусмотрено 113 млн евро
Сегодня, 14:10 Очередные награды борцов
Сегодня, 14:00 Приглашаем на интервью всех интересующихся Китаем и китайской культурой
Сегодня, 13:39 Украшаем дом к Рождеству
Сегодня, 13:20 Победы и поражения местных хоккеистов
Сегодня, 13:15 «Согласие» выступает против малоимущих 11
Сегодня, 12:00 Даугавпилчане и подарки
Сегодня, 11:50 Госконтроль: финансирование вузов в Латвии неэффективно, есть опасения за качество обучения

Архив новостей

«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

 

Здоровье


Советы от DauTKom


Красота

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

Новости DauTKom

Новости DauTKom


Проекты

Проекты

Проекты