LV RU

Рецепт от Валерия Ромацкого: Курица с зелеными маслинами и черносливом 0

Четверг, 11 апр 2013, 11:16 Распечатать

Рецепт от Валерия Ромацкого: Курица с зелеными маслинами и черносливом
Афоризм: «Многие, имеющие лишние килограммы, играют в повседневную игру под названием "Сегодня я поем, а завтра похудею". А вам она знакома?»


Курица с зелеными маслинами и черносливом (на 4 порции)

 

Вам понадобится: 600 г филе куриных бедер без костей и кожи; 1 ч. ложка оливкового масла; 200 мл куриного бульона с низким содержанием соли; 50 мл красного винного уксуса; 50 г порезанных зеленых маслин без косточек; 50 г порезанного чернослива без косточек; свежемолотый перец.

 

Просушите филе бумажным полотенцем. Нагрейте масло в неглубокой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Положите кусочки филе курицы и готовьте до появления золотистой корочки, около 2 минут на каждой стороне. Налейте в кастрюлю бульон и уксус; помешивая, доведите до кипения. Положите обжаренное филе курицы в кастрюлю с бульоном, добавьте маслины, чернослив и перец и после закипания убавьте огонь.

 

Накройте крышкой и готовьте, пока курица не станет мягкой и перестанет быть розовой в центре, в течение 12–15 минут. Сервируя, выложите на тарелку курицу, чернослив и маслины слоями. Налейте на курицу ложку полученного соуса, украсьте веточкой зелени и подавайте.

На порцию (250 г): 228 ккал, белки – 24 г, углеводы – 6 г, жиры – 3 г, насыщенные жиры – 0,5 г.

 

Полезная информация! Отсутствие в курице кожи и подкожной клетчатки практически обезжиривает это блюдо, резко снижая его калорийность! А восхитительная комбинация сладкого, терпкого и соленого делает это простое блюдо жемчужиной вашего ужина в будний день.

Автор:Grani.lv
Фото:Stock.XCHNG
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Комментарии (0)

Читайте также

 

Вчера, 17:55 Гороскоп на неделю с 12 по 18 ноября
Вчера, 17:30 Запись прямого эфира с Рихардом Эйгимом (ВИДЕО)
Вчера, 17:00 SOS: профсоюз медиков просит 90 млн евро на «спасение медицины» 2
Вчера, 16:25 Порты Латвии отдадут иностранцам 3
Вчера, 15:44 В Даугавпилсе тушили пожар повышенной опасности 5
Вчера, 15:15 Программа Akcenty Polskie. Выпуск 298 (ВИДЕО)
Вчера, 14:28 Нам пишут: «Давайте будем добрее!» 5
Вчера, 14:20 Минздрав планирует в срочном порядке расширить круг медиков СНМП 2
Вчера, 13:45 Живодеры отделались условным сроком и принудительными работами 5
Вчера, 13:00 «Отставка мэра Элксниньшу не выгодна!» 22
Вчера, 12:30 Начат сбор подписей за отмену компенсаций экс-депутатам Сейма 1
Вчера, 11:50 На Химии изменят схему движения автотранспорта
Вчера, 11:40 На время праздников увеличили количество трамвайных рейсов
Вчера, 11:15 На этой неделе Латвию с визитом посетит президент Исландии 1
Вчера, 11:00 Безработица в Латвии в конце октября сохранилась на уровне 6,1% 1

Архив новостей

«    Ноябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
addcomments navigation

 

Новости DauTKom

Новости DauTKom

Здоровье


Советы от DauTKom


Газета «СейЧас»

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top


Make_up

Megabus
Сurrenttime



Tulikivi2
Smoljaninova



Elki
Shanson
Son_NG
Belarusi
Брачный договор


Dialogi

Проекты

Проекты




Новости Tautas Info

Новости Tautas Info