LV RU

Рецепт от Валерия Ромацкого: Курица с зелеными маслинами и черносливом 0

Четверг, 11 апр 2013, 11:16 Распечатать

Рецепт от Валерия Ромацкого: Курица с зелеными маслинами и черносливом
Афоризм: «Многие, имеющие лишние килограммы, играют в повседневную игру под названием "Сегодня я поем, а завтра похудею". А вам она знакома?»


Курица с зелеными маслинами и черносливом (на 4 порции)

 

Вам понадобится: 600 г филе куриных бедер без костей и кожи; 1 ч. ложка оливкового масла; 200 мл куриного бульона с низким содержанием соли; 50 мл красного винного уксуса; 50 г порезанных зеленых маслин без косточек; 50 г порезанного чернослива без косточек; свежемолотый перец.

 

Просушите филе бумажным полотенцем. Нагрейте масло в неглубокой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Положите кусочки филе курицы и готовьте до появления золотистой корочки, около 2 минут на каждой стороне. Налейте в кастрюлю бульон и уксус; помешивая, доведите до кипения. Положите обжаренное филе курицы в кастрюлю с бульоном, добавьте маслины, чернослив и перец и после закипания убавьте огонь.

 

Накройте крышкой и готовьте, пока курица не станет мягкой и перестанет быть розовой в центре, в течение 12–15 минут. Сервируя, выложите на тарелку курицу, чернослив и маслины слоями. Налейте на курицу ложку полученного соуса, украсьте веточкой зелени и подавайте.

На порцию (250 г): 228 ккал, белки – 24 г, углеводы – 6 г, жиры – 3 г, насыщенные жиры – 0,5 г.

 

Полезная информация! Отсутствие в курице кожи и подкожной клетчатки практически обезжиривает это блюдо, резко снижая его калорийность! А восхитительная комбинация сладкого, терпкого и соленого делает это простое блюдо жемчужиной вашего ужина в будний день.

Автор:Grani.lv
Фото:Stock.XCHNG
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Комментарии (0)

Читайте также

 

Сегодня, 16:45 С 2019 года в магазинах Латвии запретят бесплатные пластиковые пакеты 2
Сегодня, 16:16 Юта Харченко – лучшая в кадетской сборной 1
Сегодня, 15:43 Вейонис раскрыл, почему случился казус во время его речи на Празднике песни 3
Сегодня, 14:44 Прибыль группы SEB в Латвии в первом полугодии - 27,2 млн евро 1
Сегодня, 14:38 Queen закрылся. Lotus открывается 18
Сегодня, 14:30 Латвийские школьники приняли участие в международном проекте Football for Friendship
Сегодня, 14:01 Новый латвийский игрок в НБА: "Я надеру задницу Порзиньгису"
Сегодня, 13:57 Юрист: быть президентом Латвии — миссия камикадзе
Сегодня, 12:28 Езжайте на такси: молодую мать в жару высадили из автобуса в Юрмале (ОПРОС) 6
Сегодня, 11:32 Кому выгодно назначение Е. Оленова на пост главы Daugavpils siltumtīkli? (ВИДЕО) 12
Сегодня, 11:11 Жительницу Латвии покалечил её собственный автомобиль 1
Сегодня, 11:07 Куда пойти работать? Вакансии Агентства занятости (17 июля)
Сегодня, 10:52 Рост зарплат - это угроза и надежда для экономики Латвии 3
Сегодня, 10:24 «Лицо как зеркало души»: Анастасия Лайзане 7
Сегодня, 10:08 Латвиец выиграл в лотерею более 90 000 евро

Архив новостей

«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
addcomments navigation

 

Новости DauTKom

Новости DauTKom

Здоровье


Советы от DauTKom


Красота

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

Проекты

Проекты

Проекты