LV RU

Рецепт от Валерия Ромацкого: салат с грейпфрутом и моцареллой 0

Четверг, 23 мая 2013, 15:50 Распечатать

Рецепт от Валерия Ромацкого: салат с грейпфрутом и моцареллой
Афоризм: «Если вы ждете благоприятный день для начала похудения, скорее всего, он не придет. Ни завтра, ни через месяц. Он может прийти только сегодня!»


Вам понадобится: 400 г очищенного красного грейпфрута, 200 г сыра моцарелла (по возможности обезжиренного!), пучок рукколы. Для заправки: 2 ст. ложки оливкового масла, сок 1 лимона, 1 ч. ложка бальзамического уксуса, 1 ч. ложка меда, 1 ч. ложка зернистой горчицы, соль, свежемолотый перец.

Грейпфрут максимально очистите от кожицы и прослоек, разделив на дольки. Моцареллу порежьте крупными кусочками либо возьмите шариками. Смешайте дольки грейпфрута, сыр, рукколу. Полейте приготовленной заправкой.


На порцию (207 г): 158 ккал; белки – 9 г, углеводы – 19 г, жиры – 3 г, насыщенные жиры – 0,5 г.

Полезная информация! Великолепный, яркий по цвету и вкусу насыщенный салат. Мало жира и калорий. Можно выложить салат на обжаренные листы теста Фило*. В этом случае необходимо учесть калорийность теста!

*Тесто Фило (Филло) (от др.-греч. «лист»). – чрезвычайно тонкие (около 1 мм) листы пресного теста. Популярно в Средиземноморской, в частности, греческой кухне. Это тесто используют для приготовления пахлавы, традиционных греческих пирогов; в него заворачивают различные закуски, после чего запекают. В домашних условиях такое тесто готовить сложно, поскольку для приготовления «бумажной толщины» листов теста необходимы специальные машины. Тесто Фило можно найти в крупных супермаркетах в готовом (замороженном) виде.

Автор:Grani.lv
Фото:Доктор Борменталь
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Комментарии (0)

Читайте также

 

Сегодня, 16:42 За медом и чесноком – в сквер Пумпура
Сегодня, 16:28 «Даугавпилс» испортил уход президента
Сегодня, 15:22 Архиепископ Станкевич: Интерес к визиту Папы Римского мог бы быть и побольше 1
Сегодня, 13:47 Праздник спидвея закончился 8
Сегодня, 13:38 В Даугавпилс съехались лучшие кошки Балтии
Сегодня, 11:20 За десять лет в рамках уголовных дел KNAB конфисковало более 2 млн евро 3
Сегодня, 10:05 Зону отдыха в Ругели будут развивать (ВИДЕО) 7
Сегодня, 08:46 Даугавпилсский трек раскусил Леон Мадсен 14
Сегодня, 08:28 Женская сборная Латвии по баскетболу в напряжённой борьбе уступила России
Сегодня, 08:18 Президент Латвии взял недельный отпуск 1
Сегодня, 08:02 В воскресенье будет прохладнее
Сегодня, 08:00 За школьными проездными – с 15 августа
Вчера, 18:13 Художники о своих авторских куклах (ФОТО)
Вчера, 16:45 Чакша: без госстрахования здоровья могут остаться всего 30 тысяч жителей 5
Вчера, 16:15 В пятницу в Латвии в ДТП погибли два человека

Архив новостей

«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
addcomments navigation

 

Новости DauTKom

Новости DauTKom

Здоровье


Советы от DauTKom


Красота

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

Проекты

Проекты

Проекты




Новости Tautas Info

Новости Tautas Info