LV RU

Рецепт от Валерия Ромацкого: салат с грейпфрутом и моцареллой 0

Четверг, 23 мая 2013, 15:50 Распечатать

Рецепт от Валерия Ромацкого: салат с грейпфрутом и моцареллой
Афоризм: «Если вы ждете благоприятный день для начала похудения, скорее всего, он не придет. Ни завтра, ни через месяц. Он может прийти только сегодня!»


Вам понадобится: 400 г очищенного красного грейпфрута, 200 г сыра моцарелла (по возможности обезжиренного!), пучок рукколы. Для заправки: 2 ст. ложки оливкового масла, сок 1 лимона, 1 ч. ложка бальзамического уксуса, 1 ч. ложка меда, 1 ч. ложка зернистой горчицы, соль, свежемолотый перец.

Грейпфрут максимально очистите от кожицы и прослоек, разделив на дольки. Моцареллу порежьте крупными кусочками либо возьмите шариками. Смешайте дольки грейпфрута, сыр, рукколу. Полейте приготовленной заправкой.


На порцию (207 г): 158 ккал; белки – 9 г, углеводы – 19 г, жиры – 3 г, насыщенные жиры – 0,5 г.

Полезная информация! Великолепный, яркий по цвету и вкусу насыщенный салат. Мало жира и калорий. Можно выложить салат на обжаренные листы теста Фило*. В этом случае необходимо учесть калорийность теста!

*Тесто Фило (Филло) (от др.-греч. «лист»). – чрезвычайно тонкие (около 1 мм) листы пресного теста. Популярно в Средиземноморской, в частности, греческой кухне. Это тесто используют для приготовления пахлавы, традиционных греческих пирогов; в него заворачивают различные закуски, после чего запекают. В домашних условиях такое тесто готовить сложно, поскольку для приготовления «бумажной толщины» листов теста необходимы специальные машины. Тесто Фило можно найти в крупных супермаркетах в готовом (замороженном) виде.

Автор:Grani.lv
Фото:Доктор Борменталь
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Комментарии (0)

Читайте также

 

Сегодня, 06:30 На форуме налогоплательщиков обсудят борьбу с теневой экономикой
Сегодня, 06:15 Где купить новогоднюю елку в Даугавпилсе
Вчера, 16:46 Полезная информация о кредитах для тех, кто хочет повысить финансовую грамотность
Вчера, 16:40 Зажгутся огни на рождественских елках в волостях
Вчера, 16:20 Я. Лачплесис возглавил Латгальскую СЭЗ 8
Вчера, 16:05 Правительство утвердило дополненный План обороны государства 2
Вчера, 16:00 В ДУ рассуждали про гибридные войны и их влияние на массы 3
Вчера, 15:40 Борцы привезли медали из Резекне
Вчера, 15:30 Смотрите на канале DAUTKOM TV: декабрь – месяц добрых дел
Вчера, 15:19 Смерть Малыгина: Olainfarm беспокоит, кто наследует акции
Вчера, 15:15 Реальная ситуация во дворе на Ригас, 59 не настолько плачевна 1
Вчера, 14:30 А. Мамыкин: «Руководство “Согласия” должно ответить за свои ошибки» 11
Вчера, 14:25 За подарками на Рождество – в Дневной центр!
Вчера, 13:55 Гарантированный минимум для нуждающихся повышен на 3,20 евро 2
Вчера, 13:40 В Латвии изменят правила получения химиотерапии

Архив новостей

«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

 

Здоровье


Советы от DauTKom


Красота

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

Новости DauTKom

Новости DauTKom


Проекты

Проекты

Проекты