LV RU

Рецепт от Валерия Ромацкого: Овощи гратен 0

Четверг, 08 авг 2013, 11:10 Распечатать

Рецепт от Валерия Ромацкого: Овощи гратен
Афоризм: «Может не стоит исключать любимые продукты из рациона? Ведь рано или поздно их захочется так сильно! Достаточно съедать их чуть меньше!»


Овощи гратен

 

Вам понадобится (на 8 порций): 500 г моркови, 1 корень сельдерея среднего размера, 1 кг молодого картофеля, 2 ст. ложки оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 300 мл горячего овощного бульона, горсть петрушки – для сервировки.

 

Нагрейте духовку до температуры 1900С. Нарежьте тонкими кружками морковь, корень сельдерея и картофель. Чеснок необходимо мелко порубить или раздавить. Положите нарезанную морковь на противень для запекания, спрысните маслом и посыпьте чесноком. Затем положите сельдерей, снова спрысните маслом и посыпьте чесноком. То же самое проделайте с картофелем. Посыпьте приправой и снова спрысните маслом.

 

Залейте блюдо бульоном и накройте фольгой. Запекайте в течение 45 минут, затем снимите фольгу и поставьте в духовку еще на 35–45 минут, пока овощи не размягчатся, а картофель не станет хрустящим и золотистым. Для подачи на стол выложите овощи на блюдо и посыпьте порубленной петрушкой.

 

На порцию (235 г): 103 ккал, белки – 4 г, углеводы – 17 г, жиры – 4 г, насыщенные жиры – 1 г.

 

Полезная информация! Это блюдо может быть как самостоятельным, так и прекрасным гарниром для белой рыбы. Вкус приготовленных овощей будет еще лучше, если вы приготовите его за день и подогреете перед подачей на стол. Содержит мало насыщенных жиров и соли.

Автор:Grani.lv
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Комментарии (0)

Читайте также

 

Сегодня, 16:36 Д.Васильев выиграл международный турнир в Минске 1
Сегодня, 15:28 Прошедшим военное обучение студентам планируют выплатить компенсации
Сегодня, 14:42 Все больше латвийцев часто ощущают желание изменить свои жизнь
Сегодня, 14:04 Латышские языковеды определились, как надо называть город Солсбери 2
Сегодня, 13:56 Очки заработать не удалось
Сегодня, 12:58 Новости от клиники профессора Мауриньша (ВИДЕО) 3
Сегодня, 12:32 Заявление Латгальской партии 82
Сегодня, 12:31 Фестиваль «Мечты сбываются»: первый Гран-при уехал в Минск (ФОТО)
Сегодня, 11:40 «миЛАТсс» с трудом переиграл «Алитаус»
Сегодня, 11:29 Зиле: «Ситуация с формированием коалиции не трагическая»
Сегодня, 11:00 Кинокритик: «Российское государство хочет убить искусство» 2
Сегодня, 09:30 Первая в Латвии продажа персонифицированных билетов на концерт привела к проблемам
Сегодня, 09:28 Даугавпилчанки уверенно переиграли лиепайчанок
Сегодня, 08:53 Запись прямого эфира с мэром Даугавпилса Рихардом Эйгимом (ВИДЕО)
Сегодня, 08:18 "Динамо" победило в Подольске и вернулось в топ-8

Архив новостей

«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
addcomments navigation

 

Новости DauTKom

Новости DauTKom

Здоровье


Советы от DauTKom


Газета «СейЧас»

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top

-Реклама static top





Make_up
Wood trader
Megabus

Сurrenttime






funnyland



Tulikivi2
Smoljaninova

Elki
Shanson
Son_NG
Belarusi


Dialogi

Проекты

Проекты