Сейчас контакты развиваются и выходят за рамки только культурного сотрудничества. Польских гостей интересуют развитие туризма и предпринимательская деятельность.
В рамках нынешнего визита поляки побывали на пивоваренных заводах, познакомились с производством сыра, выпечкой хлеба и изготовлением домашнего вина из местных ягод и фруктов. В Униеве весной 2011 года открылся комплекс, где планируется выпекать хлеб и варить пиво. Одним из главных консультантов по хлебу станет хозяйка Аглонского музея хлеба Вия Анцане.
Как сказала «Граням» В. Анцане, она отправится в Польшу в марте будущего года не одна, у нее будут помощники. А вот пивными секретами делиться будут скорее всего пивовары из Видземе.