И опять моль – теперь в геркулесе4

Зрелище, надо сказать, было не из приятных – по всему копченому куску мяса с пребольшим удовольствием ползали червяки. И вот новая история о живностях в продуктах. На днях в редакцию позвонил пожилой мужчина и попросил приехать в Крепость – посмотреть, из чего ему довелось сварить геркулесовую кашу.

«Я уже лет 15 живу в Крепости, постоянно покупаю продукты в нашем местном магазине. И вот в понедельник шел из города, зашел в наш магазин, решил купить геркулесовую крупу. Ведь известно, что овсянка улучшает деятельность сердечной системы, улучшает работу печени и поджелудочной железы. Для пожилого человека этот продукт просто незаменим, поэтому купил сразу две пачки геркулеса. Пришел домой, открыл одну и, взяв горстку, закинул в рот в сухом виде. Было уже темновато, и я не стал разглядывать содержимое. Потом пошел на кухню и сварил полкастрюльки каши. А на следующий день, когда стало совсем светло, обратил внимание, что каша полна личинок! Позвонил вам, – рассказал Виктор Ерехин и с иронией добавил. – Я ведь в молодости был заядлым рыбаком и овсянку покупал, чтобы развести опарышей. Бывало, жена сильно ругалась, когда видела в каше червяков. Теперь вот сам стал жертвой наживки…»

Виктор пояснил, что в магазине, в котором он покупал столь «полезный» продукт, честь по чести ему вернули 69 сантимов за пачку «Геркулеса». Вторую пачку, по его собственному признанию, Виктор не открывал, но в разговоре выразил надежду, что в ней личинок все же нет.
За разъяснениями мы обратились к заведующей небольшой торговой точкой в Крепости Наталье Пастуховой. Она пояснила, что данный продукт поставляет магазину одна из логистических компаний, а производится овсянка на рижском предприятии. По словам Натальи Павловны, испорченная овсянка будет передана представителю логистического предприятия, которое и должно решить, что делать с партией «Геркулеса». Вины магазина в данной ситуации, конечно же, нет. Крупы, в том числе и овсянку, магазину поставляет логистическая фирма. «Геркулес» упакован в картонные коробки, и судить о содержимом можно разве что по сроку годности на упаковке.

Надо сказать, что подобные случаи – не редкость. Личинки в крупах, муке, сахаре и других аналогичных продуктах откладывает пищевая моль. Как объясняют специалисты Южнолатгальского управления продовольственно-ветеринарной службы, происходит такое из-за неправильного хранения продуктов. По их мнению, овсяная каша «Геркулес» неправильно хранилась на складе, в меньшей мере – в магазине. Что касается производителя, то вероятность появления личинок моли при производстве практически сведена к нулю, так как овес обрабатывается термически и любая живность при этом уничтожается. Следует также помнить, что пищевая моль может отложить личинки и в вашем доме при неправильном хранении продуктов.