Почему отделять пищевые отходы от вторсырья нужно в черте города? (видео)

Редкий случай: в общественном обсуждении нового проекта приняло участие столько горожан, что в департамента строительства не хватило места. Некоторым пришлось наблюдать за презентацией завода по сортировке мусора из коридора. Почему отделять пищевые отходы от вторсырья нужно в черте города, неподалеку от микрорайона Ругели? Ответ на этот вопрос пыталась получить наша съемочная группа.