Идея основать кондитерскую в Бостоне появилась 6 лет назад, однако тогда планам не было суждено сбыться. Но со временем, ему всё-таки удалось реализовать свои глобальные планы. Почему именно в Англии? Петерис Шицс отмечает, что за границей основать свой бизнес намного проще, чем в Латвии, где слишком много бюрократии. "Там человеку дают возможность проявить себя. Там не обязывают платить налоги до тех пор, пока ты не встанешь на ноги", - поясняет предприниматель.
И действительно, в Англии система оплаты налогов существенно отличается от латвийской: когда платить налоги решает сам предприниматель, он может выбирать – делать это сразу или через пару лет. А зарегистрировать производство можно всего лишь заполнив анкету, которую следует отправить в Службу доходов. И контролирующие службы проводят проверки намного реже, но если обнаружены какие-то нарушения, предприятие закрывают, но всё-таки дают время на решение проблемы.
В предприятие в Бостоне вложено 7 тысяч фунтов, которые инвестированы в оборудование, аренду помещений и другие растраты.