Морковный сок: польза и возможный вред

Всё более популярной становится сейчас идея поддерживать собственное здоровье, употребляя натуральные свежеприготовленные соки. Конечно, это вполне разумно. Не зря ведь природа создала натуральные "коктейли" из витаминов и микроэлементов, содержащиеся в каждом фрукте и овоще. Но с другой стороны, есть такое понятие – индивидуальная непереносимость некоторых биологически активных веществ. И это обязательно нужно учитывать, употребляя любой свежий сок, в том числе и морковный.