Цикорий: польза и вред

Что такое цикорий? Так называют напиток, который получают из корня одноименного растения. Многие люди, считая кофе более вредным напитком, отказываются от него в пользу цикория. Но все ли так безобидно, всем ли можно пить цикорий? Давайте разберемся.