В эти выходные в Вильнюсе — Фестиваль розового супа

В эти выходные в Вильнюсе — Фестиваль розового супа

Вильнюс созывает гостей на Фестиваль розового супа. В этом году он пройдёт уже в четвёртый раз, и число гостей всё время увеличивается. По этой причине фестиваль впервые займёт уже целых три дня: с 29 по 31 мая.

Ради этого праздника столица Литвы окрашивается в ярко-розовые цвета. Они должны напоминать о знаменитом холодном супе, который и является главным героем фестиваля.

 

Забавно, что масштабное мероприятие (в прошлом году его посетили более 90 тысяч человек) выросло из спора, который вспыхнул в социальных сетях между латышами и литовцами на тему — где готовят самый вкусный холодный суп: в Латвии или Литве. Так утверждает Эгле Гирдзияускайте, руководитель по коммуникации Go Vilnius (официальное агентство по развитию туризма и бизнеса столицы). По её словам, на эту тему проходили даже рэп-батлы.

 

Сегодня организаторы фестиваля добиваются того, чтобы Фестиваль розового супа стал такой же визитной карточкой Литвы для остального мира, как испанская битва на помидорах La Tomatina или немецкий пивной фестиваль Oktoberfest.

 

В программе фестиваля — холодные супы в самых разных вариантах: от классического до инновационного. Классический опирается на рецепт шалтибарщяя (так этот суп называется по-литовски), впервые упомянутый в письменных источниках XVIII века, во времена Великого княжества Литовского. Его основные ингредиенты — красная свекла, огурцы, укроп и кефир — оставались неизменными на протяжении веков.

 

В качестве особой изюминки праздника обещают 50-метровую розовую пенную горку. Программу дополнят тематический костюмированный парад с выступлениями танцоров и оркестра, а также азартный забег официантов с мисками супа.

 

И какой фестиваль без шествия? Нынешнее пройдёт маршрутом длиной в 10,5 километра, пролегающим через весь город.

 

Вход на праздник бесплатный, желательно, чтобы гости были одеты во всё розовое (и мужчины тоже, да-да).

 

Основные локации включают в себя лужайку у Белого моста (Baltasis tiltas), Ратушную площадь (Rotušės aikštė), Кафедральную площадь (Katedros aikštė) и проспект Гедиминаса. Эти знаковые места Вильнюса станут эпицентром музыки, танцев, спорта и, конечно же, бесконечных дегустаций.

 

Подробную программу можно узнать по этому адресу.