В популярной лапше быстрого приготовления Reeva обнаружена сальмонелла

В популярной лапше быстрого приготовления Reeva обнаружена сальмонелла

Продовольственно-ветеринарная служба Латвии (ПВС) сообщила о мерах предосторожности в отношении продукции торговой марки Reeva после того, как эстонские специалисты обнаружили сальмонеллу в отдельных партиях лапши быстрого приготовления, произведённой в Украине.

Согласно уведомлению Продовольственно-ветеринарного департамента Эстонии, бактерия была выявлена в следующих продуктах:

  • лапша Reeva со вкусом курицы (60 г), срок годности до 17 июня 2027 года;
  • лапша Reeva со вкусом говядины (60 г), срок годности до 18 апреля 2027 года.

После получения информации латвийская ПВС начал проверки предприятий оптовой торговли, которые распространяют продукцию этого бренда в Латвии и Эстонии. Продажа указанных партий на территории Латвии временно приостановлена.

 

Одновременно специалисты службы отобрали образцы различных видов лапши Reeva для лабораторного анализа. На данный момент в исследованных в Латвии образцах наличие сальмонеллы не подтверждено.

 

Ведомство напоминает потребителям о необходимости внимательно изучать информацию на упаковке и соблюдать рекомендации производителя по приготовлению продукции. Лапшу быстрого приготовления перед употреблением следует обязательно заливать кипятком.

 

Как пояснила старший эксперт отдела надзора за оборотом пищевых продуктов ПВС Светлана Альминовича-Мильяновича, термическая обработка эффективно уничтожает большинство опасных микроорганизмов.

 

 

«Сальмонелла и другие загрязнители могут присутствовать в различных пищевых продуктах, однако значительная часть микроорганизмов погибает под воздействием высокой температуры. Например, при контакте с кипящей водой сальмонелла уничтожается менее чем за минуту», — отметила специалист.

 

Несмотря на это, в качестве меры предосторожности ПВС рекомендует жителям, которые приобрели лапшу указанных партий с обозначенными сроками годности, временно отказаться от её употребления до завершения проверки и получения окончательных результатов расследования.