Маркетинговые исследования показывают: чтобы сэкономить на еде, покупки надо делать в крупных торговых сетях. Все потому, что магазины сегодня делают все возможное, чтобы вы купили как можно больше товаров.
Как пишет еженедельник «Суббота», по результатам проведенного редакцией мониторинга цен, удалось определить наиболее лояльного продавца на 10 июля 2020 года. Таковым стала сеть Maxima Latvija, обогнавшая в этом смысле конкурентов более чем на четыре евро по сумме покупки. Для начала журналисты этой газеты составили список оптимальных продуктов, из которых хозяйка может составить более-менее нормальное меню на пару дней и вкусно накормить семью. Бюджет эксперимента – 20 евро. Наметили купить 15 наименований продуктов: сахар, белый и черный хлеб, молоко, овсянку, сметану, курицу (целой тушкой), свиной или индюшачий фарш, натуральный кофе, огурцы-помидоры, яйца, газированную и обычную воду. Задача осложнялась тем, что требовалось найти на полках магазинов максимально идентичные продукты (молоко одной жирности, в пакете и т. п.), причем проделать это в разных торговых сетях. А потом сравнить стоимость полученных наборов.
В сетях можно найти товары под собственными марками. Цена на них, как правило, значительно ниже аналогов других брендов (часто именно они и производят эти товары для сетей). Таким образом, не в ущерб качеству товара сеть исключает все маркетинговые и рекламные накрутки, может заказывать большие объемы и не разово, а на долгий срок.
Разделившись на группы, участники эксперимента обошли магазины Maxima, RIMI, Top!, Elvi и Mego. Составили корзинку эконом-класса для каждой сети и потом сделали сводную сравнительную таблицу. Полученный результат, может быть, имеет некие статистические погрешности, но в целом картина понятна.
На первое место ценовой доступности товаров вышла, как мы уже сказали, Maxima (15,56 евро). На втором месте с отрывом в 4,45 евро (ощутимо!) оказалась корзинка сети Top! (20,01 евро). На третьем – RIMI (21,88 евро). На четвертом – Elvi (22,99 евро). На пятом – Mego (24,35 евро).
Корзинка-ЧЕМПИОН:
Cобрана в трехиксовом Maxima Latvija:
Батон белого хлеба (нарезной) Optima līnija, 300 г.
Черный хлеб цельнозерновой (нарезной) Zemnieku, 800 г.
Фарш свиной Cūkgaļas kotlešu masa Kurzemes Gaļsaimnieks (KGS), 500 г.
Гречка Maxima Favorit, 800 г.
Кофе молотый Löfbergs Kharisma, 500 г.
Сметана Farm Milk 12-проц., 400 г.
Яйца Optima līnija A/M, 10 шт.
Огурцы длинные от хозяйства Baltijas dārzeņi, 1 кг.
Молоко 2 % в пленочной упаковке Optima Tukuma Piens, 1 л.
Помидоры Tomāti ķekaros sarkanie, Weyers GmbH, 1 кг.
Курица (тушка целиком) Svaigs cālis Ikvienam, Novobaltic, 1 кг.
Вода газированная Aset Darnus verslas, 1,5 л.
Вода негазированная Aset Darnus verslas, 1,5 л.
Сахар Optima līnija, 1 кг.