Рецепты новой жизни и праздничных блюд от участников тренинга

Но если принять решение и следовать за мечтой, то все становится реальностью! Принимайте поздравления от участников тренингов центра «Доктор Борменаль» – у них все получилось!

 

Клавдия, –12 кг: «Добра всем и гармонии!»

 

Желаю всем здоровья – это самое главное и самое нужное для человека. А чтобы его уберечь, надо просто жить в гармонии с самим с собой. Как часто мы «выходим из строя» из-за неприятных подарков судьбы, заедая неприятности. Сначала по чуть-чуть, а потом это уже еда без меры. Человека можно сравнить с тестом, которое поставили в духовку: как оно поднимается, увеличиваясь в объемах. Чтобы не доводить дело до крайности, надо просто попросить о помощи, обратиться к специалистам. Психотерапия творит чудеса, помогает все расставить по своим местам – становится легко, и нет необходимости заниматься самокопанием. Ведь наш самый злейший враг сидит в голове! Именно он раздражается, обижается и заставляет нас объедаться. Надо его просто приручить. Все решаемо, все досягаемо! Будьте самими собой, несите за себя ответственность, любите себя – в первую очередь! И всем вокруг будет хорошо! С наступающими праздниками!

 

Рецепт: Королевская закусочка (на 24 порции).

Вам понадобится: 4 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан муки, 200 г малосоленой красной рыбы, 2/3 стакана сметаны 20% жирности, зелень,1 ч. л. сахара, соль, растительное масло, 2 ст. л. красной икры.

 

• Приготовьте тесто для блинов: взбить яйца с мукой, сахаром, солью, молоком и растительным маслом. 

• Испечь блинчики.

• Мелко нарубить зелень.

• Тонко нарезать рыбу.

• На блинчики распределить начинку: смазать сметаной, на не выложить в один слой рыбу, обильно посыпать зеленью.

• Свернуть в рулетики. Нарезать их на кусочки шириной 3–4 см.

• Сложить на блюде в виде пирамиды, украсить икрой.

 

Совет: если рулетики будут рассыпаться – скрепите их зубочистками!

 

Юлия, –60 кг: «Мечте надо помочь!»

Зимние праздники, наверное, самые долгожданные. С детства мы с нетерпением ждем их наступления и, как и в детстве, загадываем желания и ждем их исполнения. Пока мы маленькие, нам кажется, что загадать – этого бывает достаточно. Но, становясь взрослее, понимаем, что для их исполнения придется приложить хоть какое-то усилие, сделать шаги в направлении своей мечты. «Под лежачий камень вода не течет», и это так. Но кто-то, как и в детстве, по-прежнему надеется на чудо: что придет кто-то и сделает его счастливым. Так не бывает! Когда до меня это дошло, я решила все взять под свой контроль, помочь моей мечте. Год назад я захотела изменить свою жизнь, добавить в нее радости и новых впечатлений. Стать легче. И не только внешне! Минус 60 кг изменили всё! Все получается, если не сидеть сложа руки. Пусть новый год принесет вам исполнение вашего самого большого желания, но помните – все в ваших руках! С Рождеством всех и с Новым годом!

 

Рецепт: Карп в сметане.

Вам понадобится: карп, 300 г лука репчатого, одна морковь, картофель, зубчик чеснока, сметана, масло сливочное.

• Почистить карпа.

• Посолить тушку, посыпать приправами, оставить на полчаса.

• Потушить на сливочном масле с луком и морковью

• Отварить картофель, остудить, нарезать кружочками 

• Начинить карпа смесью лука и моркови, добавить рубленый чеснок.

• На фольгу выложить подушку из картофеля, уложить на нее карпа, полить его  сметаной и накрыть оставшимся картофелем.

• Завернуть в фольгу. Выпекать 50 минут при температуре 170 0C.

 

Светлого Рождества!

 

Лариса, –24 кг: «Пусть все исполнится!»

 

Желаю, чтобы удавалось

В реальность планы воплотить,

Чтоб все, что хочется, сбывалось,

Легко и интересно жить!

Мечты заветной, цели ясной,

Любви, заботы и тепла,

Не забывать, что

Жизнь прекрасна,

Здоровья, счастья и добра!

 

Рецепт: Салат рыбно-грибной.

 

Укладывается слоями.

• Первый слой – жареная рыба кусочками, без костей.

• Второй слой – маринованные грибы.

• Третий слой – жареная морковь с луком.

• Каждый слой посыпаем чесноком и смазываем майонезом.

• Повторяем два раза.

 

Приятного аппетита!

 

Внимание! С 28 по 31 января в Даугавпилсе пройдет очередной тренинг по снижению веса центра «Доктор Борметаль». Ведущий тренинга – Валерий Ромацкий, кандидат медицинских наук, врач-психотерапевт, эксперт проекта «Я худею!» на НТВ.  Полная информация по тел. 22060866 и на сайте www.grani.lv