В воскресенье в Даугавпилсе стартует первая ресторанная декада1
Как уже сообщалось, с 10 по 20 декабря в Даугавпилсе впервые пройдет ресторанная декада под общим девизом «Все самое вкусное растет рядом с нами». Оригинальное меню даугавпилчанам и гостям города предложат восемь кафе и ресторанов.
«Восемь заведений Даугавпилса и края объединились в прекрасный проект и подготовили особенные предложения для жителей города и гостей - с 10 по 20 декабря 2017 года будут представлены два варианта меню за 15 и 20 евро; каждый вариант состоит из закуски или супа, основного блюда и десерта. Все участники старались и надеются, что эти старания должным образом будут оценены нашими гостями. Делитесь этой информацией с друзьями, приходите в наши кафе и рестораны, пробуйте, обменивайтесь впечатлениями! ВСЕМ ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!» - сообщают организаторы декады.
Ресторанная декада – это первое совместное мероприятие нового объединения формата HoReCa (hotel, restaurant, cafe) – сегмента сферы услуг индустрии гостеприимства. Как пояснили grani.lv, уже давно возникла идея объединения усилий коллег-конкурентов с целью популяризации и развития кулинарной и туристической сфер Даугавпилса и Латгалии в целом.
- Нашему городу нужен кулинарный бренд, представляющий его на европейском уровне. Есть же баварские колбаски, литовские цеппелины… Инициаторы объединения готовы вести совместный диалог, реализовывать совместные проекты, проводить общие мероприятия. Ресторанная декада – первое из них, и мы делаем акцент именно на местные продукты – вкусные, полезные, всем знакомые с детства, пропитанные традициями предков и разных народов, которые испокон веков дружно живут в Латгалии, - говорят предприниматели.
В первой ресторанной декаде участвуют: ресторан ART HUB, ресторан PLAZA, VĒSMA Gastrobar, развлекательный комплекс Orange Bowling & Pica ДА!, ресторан Sventes muiža, ресторан Gubernators, ресторан Silenes Terases и кафе Red Beetle.
С меню можно ознакомиться тут.
Такие декады планируется сделать регулярными и проводить четыре раза в год. Следующая под названием «Кофе и сладости» запланирована на февраль 2018 года. Есть замыслы включать в декады различные интересные мероприятия – мастер-классы, конкурсы и т. д. В феврале возможен конкурс бариста – специалистов по приготовлению и подаче кофе.
Первую в Даугавпилсе ресторанную декаду поддержало городское самоуправление.