Люди все чаще выбирают в качестве питомцев не только привычных кошек и собак, но и необычных существ — пауков, рептилий, крупных моллюсков.
Гигантские улитки ахатины тоже попадают в этот список. Но, несмотря на свою внешнюю безобидность, они — далеко не безрисковый «домашний эксперимент», пишет Unian.
Что делает ахатин опасными для человека
Ахатины — один из самых агрессивных инвазивных видов в мире. Они поедают практически любые растения, стремительно размножаются (до 1200 яиц в год) и легко захватывают новые территории.
Но куда важнее другое — они переносят паразитов, в том числе опасных круглых червей, заражение которыми у человека может привести к эозинофильному менингиту. Заразиться можно:
• если не вымыть руки после контакта с улиткой;
• если съесть продукты, по которым она ползала.
Поэтому вопрос «можно ли брать ахатину в руки» имеет простой ответ: только при строгом соблюдении гигиены.
Дополнительная опасность — слизь. Она может содержать грибки и бактерии, способные вызвать сильные аллергические реакции у чувствительных людей.
Можно ли есть ахатин
В ряде стран этих улиток действительно употребляют в пищу, но только после длительной термической обработки. Малейшая ошибка — и риск заражения паразитами крайне высок.
Почему ахатины запрещены в США
В середине XX века ахатины были популярны в США как домашние питомцы и «учебные» животные в школах. Однако позже власти пришли к выводу, что они:
• угрожают сельскому хозяйству (поедают более 500 видов растений — от овощей до фруктов);
• опасны для здоровья человека (переносят паразита Angiostrongylus cantonensis).
Из-за этого ввоз и содержание ахатин в США строго запрещены. За нарушение предусмотрена уголовная ответственность.
В 2023 году во Флориде снова вводили карантин из-за обнаружения этих моллюсков. Борьба с ними длится с 2010 года и обходится государству в большие суммы.