Топ еды в странах Балтии — что заказывают латвийцы, эстонцы и литовцы летом?


В жаркие летние будни и в выходные дни люди все чаще выбирают доставку именно на дом. Технологическое предприятие Wolt выявило самый популярный выбор летней еды среди населения стран Балтии, подчеркнув как различия, так и сходства в заказах жителей каждой страны.

«Наши наблюдения свидетельствуют, что в самые жаркие летние дни, которые в этом году нередки, доставляемые жителям заказы становятся более легкими или воздушными, но при этом с точки зрения пищевой ценности достаточно сбалансированными. Особенно это заметно в будни, когда преимущественно заказывают салаты с различными приправами. Конечно, сезон гриля определяет и то, что люди заказывают гораздо чаще шашлык и другие блюда, приготовленные на гриле. А такие блюда, как бургеры, пицца и кебабы, стали скорее наслаждением выходного дня, чем повседневной едой», — комментирует Мантас Ломсаргис, руководитель Wolt в странах Балтии.

 

Хотя вкусы жителей стран Балтии в выборе продуктов питания схожи, в списках покупок соседей есть небольшие различия. Латыши неизменно отдают предпочтение блюдам, близким по вкусу к домашним, например, куриным котлетам с картофельным пюре и, конечно же, куриному шашлыку. Эстонцы же выбирают вариации итальянской и азиатской кухни, а в Литве летом предпочитают кебабы. В свою очередь бургеры, хотя и остаются одним из самых популярных блюд среди соседних стран, летом заказываются на 5% меньше, чем в более прохладные месяцы года. Следует также отметить, что летом жители в качестве гарнира значительно чаще выбирают салат — рост на 15% по сравнению с зимними месяцами.

 

Наиболее популярные блюда летом


В Латвии

  1. Чизбургер
  2. Куриная котлета
  3. Плата гироса
  4. Картофельное пюре

 

В Эстонии

  1. Чизбургер
  2. Суши
  3. Пицца «Маргарита»
  4. Куриные крылышки

 

В Литве

  1. Кебаб в лаваше
  2. Чизбургер
  3. Котлета по-киевски
  4. Wok с курицей

 

Ежедневные заказы еды из облачного магазина Wolt Market также отражают изменчивые вкусы жителей соседних стран. В летние месяцы, как правило, меньше потребляются молочные продукты, а в закупочные корзины покупателей все чаще попадают закуски, чипсы, а также свежие фрукты и овощи. В Латвии в летнем меню популярны огурцы и помидоры, а в Литве — черника. Эстонцы наряду с дарами лета добавляют в корзину для покупок мороженое, молоко и бананы.