 |
Латвийские кафе и рестораны снова просят правительство снизить для общепита непомерные 21% НДС. Предприниматели жалуются: расходы растут, работников не хватает, а бесконечно повышать цены нельзя — посетители просто перестанут к ним ходить.
Как сообщает Латвийское телевидение, представители отрасли встретились с премьер-министром, чтобы обсудить накопившиеся проблемы. Лето, по их словам, в целом оказалось удачным, но впереди осень и зима, когда посетителей станет меньше и предприятиям снова придется искать, на чем экономить.
Особенно тяжело приходится регионам. Если в Риге ситуация пока выглядит относительно благополучно, то за пределами столицы владельцы заведений уже ощущают заметное падение покупательной способности.
Одно из главных предложений отрасли — понижение ставки НДС. Сейчас услуги общественного питания в Латвии облагаются налогом в 21%. При этом такая высокая ставка для кафе и ресторанов в Европе скорее исключение, чем правило.
По данным исследования BDO Latvia, опубликованного в 2024 году, 19 из 27 стран ЕС применяли к услугам общепита пониженную ставку НДС. Например, во Франции она составляла 5,5% или 10% в зависимости от вида услуги, в Нидерландах — 9%, Австрии — 10%, Швеции — 12%. Алкоголь при этом во многих странах под льготу не попадает.
Так что просьба латвийских рестораторов вовсе не означает требования какой-то невиданной налоговой привилегии. Законодательство ЕС позволяет устанавливать для общепита пониженный НДС, и большинство стран Союза этой возможностью пользуются. Решать, делать ли то же самое в Латвии, должно национальное правительство.
Есть у отрасли и другие предложения. Из-за острой нехватки работников предприниматели предлагают на первые годы снизить налоги на труд для молодых сотрудников. Обсуждаются также налоговые льготы для предприятий, которые принимают на работу людей с инвалидностью.
Рестораторы объясняют: им необходимо одновременно удерживать приемлемые для посетителей цены, повышать зарплаты работникам и как-то покрывать собственные растущие расходы. Особенно остро эта проблема проявится зимой.
Пойдет ли правительство на снижение НДС для кафе и ресторанов, пока неизвестно. Но сам спор далеко не новый: отрасль требует такой льготы уже не первый год, указывая на то, что для большей части Евросоюза пониженный НДС в общепите давно стал обычной практикой. Правительство же уклоняется от решения всеми возможными способами, не желая лишать государственную кубышку привычного дохода.