 |
Биохимик Мария Эрнандес в беседе с изданием 20minutos назвала один из самых вредных для здоровья фруктовых соков.
Эрнандес отметила, что апельсиновый сок относится к числу наиболее вредных напитков.
По словам специалистки, содержание сахара в таком соке сопоставимо с его уровнем в газированных напитках или превышает его. Она отметила, что для получения 200 миллилитров напитка требуется около трех апельсинов, каждый из которых содержит примерно 12 граммов сахара.
В качестве альтернативы Эрнандес рекомендовала употреблять цельные фрукты. Как уточнила биохимик, сахар в них сохраняется, однако усваивается организмом значительно медленнее из-за высокого содержания клетчатки.
В заключение она напомнила, что Всемирная организация здравоохранения также советует ограничить потребление соков.