 |
Со следующего месяца начнут вступать в силу нормы нового Регламента ЕС об упаковке и упаковочных отходах. Борьба с разовой упаковкой затронет великое множество сфер: общепит, торговлю, гостиничный бизнес и даже аэропорты.
Этот регламент расписан на годы вперёд — часть его положений, например, вступят в силу в 2030-м. Однако первые требования должны будут выполняться уже через несколько недель: с 12 августа. И касаются они запрета на упаковку, сделанную с применением веществ PFAS.
Что это такое? PFAS (перфторалкильные и полифторалкильные соединения) используют для придания упаковке специальных свойств: отталкивающих жир, воду и не дающих пище пригореть и прилипнуть. Поэтому PFAS обычно используются:
- в упаковке для фастфуда (например, картошки-фри);
- в коробках для пиццы (если они имеют жиростойкое покрытие);
- в бумажных пакетах для гамбургеров;
- в упаковке попкорна для микроволновки;
- в некоторых бумажных стаканчиках;
- в упаковках готовой еды.
То есть PFAS — это покрытие, часть упаковки, а не сама упаковка. И теперь, со следующего месяца, в этом покрытии производителям придётся резко снизить концентрацию PFAS до установленных лимитов. Это значит: всё, что уже выпущено на рынок и закуплено магазинами, кондитерскими, общепитом (включая пиццерии) и пр., придётся выкинуть. Хотите работать дальше — закупайте новую упаковку, если производители успели по новым стандартам её сделать.
Понятно, что европейский бизнес на этом понесёт немалые потери. Прибавьте к ним и новые затраты: согласно новому регламенту, предприятиям придется обеспечивать проведение лабораторных тестов, подтверждающих соответствие упаковки требованиям, и быть готовыми доказать, что используемые материалы не содержат PFAS сверх установленных норм.
На кого бизнес переложит свои увеличившиеся расходы? Как обычно — на потребителя. Так что не удивляйтесь, если все вышеперечисленные товары, где используется упаковка с PFAS, внезапно подорожают.
Также регламент предполагаемый постепенную отмену одноразовой упаковки. Это значит, что магазинная расфасовка — такая привычная, такая удобная, отменяется. Торговцам велено сокращать её и предлагать как можно больше возможностей совершать покупки с использованием многоразовой тары. При этом магазинам также указано выступать просветителями в области санитарии и гигиены, разъясняя покупателям, что в грязную баночку, принесённую клиентом, молоко не нальют.
Лягушку будут варить медленно — в смысле, и эти правила будут внедрять постепенно. Пока что, с 12 августа 2026 года первичное требование такое: упаковка должна легче поддаваться переработке и не содержать лишних элементов (долой изящество в дизайне). В местах продажи еды и напитков навынос клиентам должны будут предоставить возможность использовать и свою посуду. Вот, например, в некоторых магазинах рядом с аппаратом, который давит сок из апельсинов, сейчас лежат новенькие бутылочки, но в скором будущем, очевидно, нам предложат являться за свежим соком со своей тарой.
В связи с этим возникает великое множество вопросов. Но Еврокомиссия, упреждая их, уже заявила, что уточняющие документы будет принимать по ходу дела, однако всё придуманное ею требуется внедрять уже сейчас.
Одним из главных нововведений станет запрет на небольшие пластиковые упаковки для индивидуальных порций кетчупа, майонеза, горчицы и других соусов в ресторанах. Также приговорены к исчезновению одноразовые пластиковые упаковки для сливок, сахара и соли.
Это коснётся в первую очередь сферу быстрого питания, где соусы обычно подаются в одноразовых пластиковых мини-контейнерах.
Изменения прочувствуют на себе и гостиницы. Точнее — их постояльцы, которые с 2030 года больше не увидят в своих номерах одноразовые пластиковые упаковки для шампуня, мыла и других косметических средств.
Трудности испытают и путешественники, потому что в аэропортах запретят достаточно востребованную услугу обматывания чемоданов пластиковой пленкой.
Но Еврокомиссия уверена: всему можно найти замену. В качестве альтернативы кафе и ресторанам предлагается использовать дозаторы и многоразовую посуду, а аэропортам - «многоразовые средства защиты багажа» (что имеется в виду, абсолютно непонятно).
К 2030 году положения регламента доберутся уже до сферы электронной торговли. Так, через три с половиной года будут запрещены полупустые посылки. Согласно новым правилам, объем пустого пространства внутри посылки должен будет занимать меньше 50% общего объема упаковки. Для этого торговцам предлагается использовать коробки поменьше и вместо полиэтиленового наполнителя класть картонный.
С каждым годом будут вводиться всё новые и новые положения регламента — с тем, чтобы к 2040 году про существование одноразовой упаковки в ЕС забыли вообще. Покупателям придётся брать с собой горы собственной, многоразовой: стеклянные бутылки и банки, тканевые мешочки, плетёные авоськи. Кончится эра спонтанных покупок: когда идёшь мимо магазина и вспоминаешь, что надо что-то купить. А вот шиш: сначала сгоняй домой и возьми свою тару. Или, как в прежние времена, всегда носи её при себе в сумочке.
В общем, идеалистический план Еврокомиссии сделать из Европы некий климатический пузырь, где нет выбросов СО2, где все ездят на электромобилях, заряжаемых солнцем и ветром, носят экологически чистые одежды и утилизируют каждый окурок, продолжает истово воплощаться в жизнь. При этом на дворе торжествует суровая реальность, в которой из-за нехватки и дороговизны энергоресурсов разоряются производства, мрут люди (зимой от холода, летом от жары), толпы мигрантов загаживают европейские города, выпуская кишки баранам на площадях и стирая одежду в фонтанах, а обитатели гетто жгут машины и покрышки, требуя новых пособий и преференций...