Почему испанцы так поздно ужинают: при чем здесь перевод часов в 1940 году1

Короткая ссылка

Привычку испанцев ужинать около 21–22 часов часто объясняют жарким климатом и особенностями местной культуры. Однако на распорядок дня в стране повлияло и решение 1940 года, когда Испания перевела часы на центральноевропейское время, хотя географически значительная часть страны ближе к часовому поясу Великобритании и Португалии.

Десятки миллионов испанцев ежедневно садятся ужинать в 22:00 из-за давнего государственного приказа об изменении часового пояса. В марте 1940 года власти Испании перевели часы по всей стране на час вперед для синхронизации с Центральной Европой. Однако это решение, которое должно было стать временным, растянулось более восьми десятилетий.

 

Историческое смещение времени и мифы о диктаторах

 

До весны 1940 года Испания жила по времени по Гринвичу (GMT). Государство разделяло один часовой пояс с соседней Португалией и Великобританией. Однако 16 марта стрелки часов перескочили с 23:00 в час вперед.

 

Таким образом, страна внезапно перешла на центральноевропейское время. Распространенная легенда утверждает, что диктатор Франсиско Франко пошел на такой шаг для солидарности с Адольфом Гитлером. Однако современные астрономы и историки полностью опровергают эту историческую версию.

 

Специалисты объясняют, что Германия тогда еще не перешла летом и оставалась на час впереди. Истинной целью испанского правительства было банальное согласование рабочих графиков с европейскими соседями.

 

Жизнь за солнцем, а не по часам

 

Мадрид и западные регионы страны географически расположены в особой зоне. Там реальное солнечное время существенно отстает от официального государственного. К примеру, в регионе Галисия солнечный полдень летом наступает ближе к 14:30.

 

Именно поэтому поздний испанский ужин в 22:00 по естественным часам на самом деле соответствует вполне нормальному 21:00. Физики подтверждают, что испанцы просыпаются, работают и едят примерно в то же солнечное время, что и британцы или итальянцы. Но их часы показывают совсем другие цифры. Поэтому люди инстинктивно подстраивают свой день под рассвет и световой цикл.

 

Биологические последствия и безрезультатные попытки перемен

 

В 2022 году исследователи из Университета Мурсии сравнили биоритмы человека в разных странах. Они проанализировали повадки пожилых испанцев и португальцев, живущих на одной долготе, но в разных часовых поясах. Выяснилось, что у испанцев действительно возникает большая рассинхронизация между температурой тела и влиянием дневного света.

 

В то же время исследование доказало еще один интересный факт. Даже после поправки на часовой пояс испанцы все равно едят чуть позже своих европейских соседей. Это подтверждает мощное влияние глубоко укорененной культурной привычки .

 

Власти Испании неоднократно пытались вернуть страну в родной часовой пояс. В 2013 и 2016 годах чиновники предлагали восстановить GMT, чтобы преодолеть дефицит сна нации и проблемы с производительностью на работе.

 

Однако все эти государственные инициативы полностью провалились. За 86 лет временный указ сформировал целый общественный уклад с поздними телешоу, ночными прогулками и специфическим расписанием ресторанов. Правительство просто не может упразднить эти национальные традиции одной подписью без стресса для всего государства.