 |
Нижний ящик под духовкой многие привыкли использовать для хранения противней, сковородок и другой кухонной утвари. Однако в зависимости от модели его назначение может быть совершенно иным - такой отсек может служить для поддержания готовой еды теплой или даже использоваться как гриль.
Ящик для хранения - это самый распространенный вариант. Однако хранить в нем можно далеко не все. Производители рекомендуют использовать такой отсек только для посуды и кухонных принадлежностей, устойчивых к нагреву.
Во время работы или самоочистки духовки ящик может сильно нагреваться. Поэтому туда не стоит класть полотенца, бумажные салфетки, книги с рецептами, инструкции, пластиковые предметы, бумагу и другие легковоспламеняющиеся материалы.
У некоторых духовок нижний отсек предназначен для поддержания готовых блюд теплыми перед подачей. Обычно на панели управления для него предусмотрены отдельные настройки или кнопка с обозначением "подогрев".
Использовать такой отсек как обычный шкафчик для кухонных вещей не стоит – он специально рассчитан на нагрев.
В некоторых моделях пространство под духовкой – это дополнительная зона для приготовления пищи. Такой отсек обычно выглядит как выдвижная жаровня и используется для подрумянивания или поджаривания продуктов.
Гриль быстро нагревается до очень высокой температуры, поэтому оставлять продукты под ним надолго не рекомендуется.
Как узнать назначение нижнего ящика под плитой? Самый надежный способ – посмотреть инструкцию к духовке или найти информацию о конкретной модели на сайте производителя. Не стоит ориентироваться только на внешний вид: два практически одинаковых ящика могут выполнять совершенно разные функции.
Главное правило – не храните в нижнем отсеке духовки то, что может расплавиться, загореться или испортиться от высокой температуры.