Обратите внимание: материал опубликован более чем один год назад

Такого вы еще не видели! Латышское счастье в Японии (+ВИДЕО)


Масаки Накагава, самый известный японец в Латвии, только что посетил свою родину. Во время поездки он пообедал в недавно открывшемся в Японии единственном латышском кафе «Cafe Laima».

Там он отведал традиционные латвийские блюда, поговорил с владелицей кафе, японкой, на приличном латышском языке, и опубликовал видео в социальных сетях.

 

Идею кафе придумала и воплотила в жизнь Норие Курута, японка, которая очень полюбила Латвию и нашу культуру, побывав в нашей стране несколько лет назад и научившись жизненной мудрости у удивительной Марии Стеймане или Ручи.

 

Судя по всему, в Латвии её научили и готовить. Она сама печёт чёрный хлеб и медовик, маринует сельдь, готовит холодник из кефира и свеклы, соус из лисичек, картофельные блинчики и многое другое.

 

Кафе открылось в июне. Пользуется ли оно популярностью у японцев, Масаки у хозяйки не спрашивал.

 

В кафе помимо обедов продаются шерстяные варежки с латышскими узорами. И, конечно же, наш замечательный мёд!