Сыр фета может стать продуктом для избранных


Традиционный греческий сыр фета может резко подорожать и превратиться в продукт для избранных из-за вспышки овечьей оспы. Об этом сообщает Politico со ссылкой на местных фермеров.

После выявления первого случая заболевания на севере Греции в 2024 году власти были вынуждены уничтожить более 470 тысяч овец и коз. По всей стране закрыты около 2,5 тысячи ферм, а животноводческая отрасль оказалась на грани кризиса.

 

Фермеры настаивают на срочной вакцинации скота, чтобы остановить распространение болезни. Евросоюз готов предоставить вакцины бесплатно, однако греческие власти отказываются от этого шага, опасаясь серьезных экономических последствий и возможного удара по экспорту.

 

В случае масштабной вакцинации Греция может быть признана страной, где овечья оспа является эндемическим заболеванием. Это грозит введением торговых ограничений, поскольку многие государства стремятся не допустить ввоз инфекции на свою территорию.

 

Ситуацию усугубляет высокая заразность болезни: международные нормы требуют полного уничтожения стада даже при выявлении одного инфицированного животного.

 

«Если срочные меры не будут приняты, фета станет предметом роскоши», — заявила овцевод из Фессалии Васо Фасула, которая изолировала тысячи своих животных, пытаясь спасти их от заражения.

 

По словам фермеров, цены на фету заметно выросли еще весной 2025 года. При дальнейшем сокращении производства стоимость сыра может увеличиться еще сильнее. Продукция, которая сейчас поступает на рынок, изготовлена из молока, полученного несколько месяцев назад.

 

На фоне кризиса фермеры уже более 40 дней перекрывают автомагистрали по всей Греции, проводя одну из крупнейших протестных акций последних лет. Одним из ключевых требований остается разрешение на массовую вакцинацию. Пока оно не будет выполнено, протесты прекращать не планируют.